うなぎ割烹 大江戸

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M.Yama

きさらぎ 二本いかだ ¥6820 August Berr ¥990 スプリングバレー〈豊潤〉¥990

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Tsutomu Iijima

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【極上のお土産】 お世話になっている方からいただきました。 うな重お土産バージョン 自宅へ帰って夕飯時にビールのお供に(^^) 温めるか迷いましたがそのまま パクッと… うま〜い！ やはりこちらの冷めてもうなぎは美味しいですね♪ 半分食べて残りは翌日の妻の朝食へ 妻も喜んで食べてました。 ○○さん、ありがとうございました ご馳走さまでした。 #いただきもの #夕飯 #お土産 #うなぎ #鰻重 #うな重 #テイクアウト #老舗 #日本橋グルメ #中央区グルメ

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Hitoshi Tanaka

寛政十二年（1800）創業の老舗で、鰻ざく、鰻巻きや畳鰯、鰻のぬたなどを楽しんだ後に鰻重を頂いた。開店時刻より早めに到着したので、暖房の効いた店の玄関内に置いた縁台に腰掛けて待たせて頂いた。女将さんの計らいである。 女将さんだけでなく、中居さんの気遣いも細やかで色々と無理難題をお願いしたが、流石に老舗というのは料理以外でも一流だなあと感服したのであった。 写真＃1は、「いかだ」２枚￥4800の鰻重である。「いかだ」とは、うなぎを半分に切らずに、長いまま丸ごと焼き上げてお重に並べた贅沢なメニューである。 写真＃４のヌタは、イカでもマグロでもなくなんとウナギが入っているのには驚いた。まあ、マグロも入っているけど。 写真＃８は、唯一うなぎを使わないメニューであるが、隣席からこれの香りが漂ってきて同席の友人が釣られて注文したのである。そして、これが大当たりで、今まで食べたたたみイワシの中で一番軽く、そして一番魚臭くなく上品な逸品であった。 また、燗酒がとても身体に沁みて美味しく、銘柄を伺ったら「大関」だとのこと。我々はワンカップのイメージしかないが、さぞグレードの上の大関を使っているに違いない。「白い花なら　百合の花、人は情けと男だて、恋をするなら　命がけ」大好きな歌である。 なお、我々は壁際の4人テーブル席で食事したが、2階には座敷がいくつかあって、会食に使われるようであったので、海外の友人を招く次回の食事はここに決めたのである。（鰻は大丈夫か事前に聞いておかねばね）

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TOMOKO MIYA

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㊗️2026 午年㊗️ 　♡今年も口福求めて今を愉しみます♡ #うなぎ割烹_大江戸 ‪ෆ‪.*･ﾟ日本橋　粋な場所‪ෆ‪.*･ﾟ 　＊岸朝子先生お気に入りの日本橋のうなぎ屋 　✨創業は寛政12年（1800年）✨ 　✩.*˚200年の伝統の味✩.*˚ 「初代」草加屋吉兵衛が蔵前で創業後、日本橋へ移動 ✌︎('ω')✌︎蔵前は私と妹の生誕地の近く なんとご縁のある鰻屋さんだったの(*ﾉωﾉ)ﾎﾟｯ 　一般道〜自宅から淺草に車で向かう折、R4交差点で右折するんだけど…《大江戸》の看板を毎度眺めて✴️mission✴️にしていましたﾀﾍﾞﾀｲ(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ 　御用納めの日…混んだら嫌だとw早目に到着して〜待つ姉妹 　定刻に店内にﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･) お食事処入り口は右側から (´▽`*)ｱﾊﾊ1階、うなぎの寝床様な奥に長い… 　そして、暖簾の掛かった席~半個室席 　#老舗感溢れる素敵なお店 ❤︎大江戸の鰻の特徴❤︎ 　＊蒸し時間が長めで、焼きはしっかり 　＊外がパリッとしていて中がふっくら 　＊たれは、甘すぎず辛すぎず 　創業は寛政年間（1800年）200年の伝統の味なんですね 　この日、文句やと長男坊の３人で 　　　　　✳︎食の好みが同じ親族ランチ オーダーは #さつき~二本小　いかだ 　✨個数限定のお値打ち２枚鰻いかだ✨ #小丼 　３人でいかだは3は多過ぎる〜好きだけど…私と文句やはお腹が弱く〜年齢的に少食 ♥️鰻屋さんでは⇩必須味わいたい♥️ #う巻 　　❤️極上の鰻福感❤️ 　 ☆追いダレもあったけど、素材を味わいたいので✨蒲焼福感堪能✨ 　⭐︎このタレはさっぱりの上品な味 　だから、もう一枚〜もう一枚って軽く食べられちゃうﾊﾟｸ(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞでした 　( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ岸朝子さんがお気に入りになった意味が分かりました ☆う巻き 　出汁の味と甘めの玉子焼きを、鰻が纏ってる(*´ч`*)馬馬www ⚠︎本当は《白焼き》食べたかったけど…ランチには提供無い_|￣|○ 今年も❤️美味しい鰻食べに行きます❤️

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T.IIO

新日本橋の老舗鰻店でビジネスランチ。 文字通りウナギの寝床のように細長い1階を通り 抜けて2階の座敷へ。 以前はながつきで十分満足できていましたが、 年々サイズが小さくなっている気がして、今回は ワンランク上のしもづきに。 ふっくら焼き上げられた関東の鰻は、香ばしい 皮目とやわらかな身が絶妙。甘さ控えめのタレが ご飯と絡み、最後まで箸が止まりません。 お値段はそれなりにしますが、納得のクオリティ。 ビジネスシーンにも安心して使える一軒です。