更新日:2024年03月29日
中央区にある京橋駅からすぐの焼き鳥屋さん
「究極の親子丼」と謳った親子丼がお昼のイチオシの様です。拘りの割したで煮込んだ親子丼も美味そうでしたが「塩」親子丼は食べた事が無かったので「東京しゃも」にレバーをトッピングして注文しました。 10分程で着丼しましたが、見るからにトロトロで美味そうですね。しかし、レバーはもう少し考えて盛り付けた方が良い様な気はします。 優しい塩加減と鶏の出汁が効いており、割したで煮たスタンダードなタイプの親子煮とは違い超あっさりしています。 しゃも肉は適度な歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が出ます。レバーと一緒に食べるとパワーアップして更に美味かったです(^^) テーブル脇に岩塩や胡椒、七味があり途中から加えてパンチを効かせてみました。後半に鶏スープを混ぜても良いかも知れませんね? クォリティは高いですが、丼ものの割にはボリューム感は控えめなので若い男性には高くはつきますがラーメンセットが良さげです。 この鶏上湯で作ったラーメンスープは間違いなく美味いと思いますよ! ご馳走さまでした、また行きます。
日本橋三丁目交差点スグ!銘柄鶏『みつせ鶏』他、佐賀食材にこだわるご当地居酒屋
遅めのランチで空いている店を探す感じだ。 まだ通り沿いにランチメニューの看板を出している店を発見。「佐賀」という文字が目に入る。九州料理好きとしては問題なし。そしてメニュー内にアレを見つけたので、即地下への階段を下り入店した。 さすがにこの時間だとお客さんはほとんどおらず。 コロナ対策でドアが開けっ放しのようで、人が少ないことも重なり入り口近くは少し寒い。 カウンター席に座り、即アレを注文。 「チキン南蛮定食」だ。ご飯の大盛が無料なので勧められた。では大盛で。 佐賀も本場宮崎と近いから、本物のチキン南蛮を出してくれると信じてみた。 どうやら、鶏料理が売りのようだ。 ブランド鶏の「ふもと赤鶏」を使用しているとのこと。 威勢の良い店員さんか料理を持ってきた。 大盛ライスはなかなかのボリュームだ。 つみれ汁かー、ちょっと嬉しい。 そして、メインのチキン南蛮。タルタルが少しピンクがかってるのはなんだろう? まずは野菜ファースト理論から生野菜をいただく。 そのあとはチキンを一切れ。衣のカリカリを残っているのは佐賀風か。タレのかかり具合はいい。
濃厚なスープで煮込んだ鶏鍋が美味しい。そのほか一品料理も絶品
月曜日の日本橋ランチは「香鶏酒房 鳥八」さんへ初訪問(^_^)v 週替わりランチ 数量限定 香鶏のオムライス(唐揚げ2ヶ付)税込900円→850円の店頭の看板に引き込まれましたf(^_^) 地下にあるお店で奥は広くて落ち着いた雰囲気です。 オムライスは洋風、ふんわりとした玉子焼にチキンライスはバターも利いていて美味しかったです(^.^) 唐揚げは、モモ肉とムネ肉の唐揚げが1ヶづつ、外はカリッと揚げられていて、下味もしっかりついてました(^-^) 鶏スープも美味しかったです。 男性客ばかりでしたが、女性が行っても受ける雰囲気とお料理だと思いますが… 地下への階段手前が男メシの中華で待ちの男たちが多いのと、地下だと雰囲気も分からずちょっと入りづらいかな? #鶏料理のお店
2024/2/10 東京駅界隈でバレンタインチョコ購入の後は、八重洲側ヤエチカへ移ってランチ。短時間で気軽に食べられる親子丼の三和さんへ。名古屋コーチンの美味い親子丼が楽しみ。1,000円ちょっとで食べられる名古屋価格がまたいい。つくねが入ったお吸い物と蜂蜜梅干しを箸休めに親子丼をがっつく。甘いし鶏肉はボリュームあるし、間違いないですね。
宝町駅から徒歩4分、焼き鳥・鶏料理の料理を取り扱う居酒屋
京橋エリアの人気ランチ店 ほんとこの界隈は焼鳥屋さんのランチが充実してる 初訪問なので一番人気というキジ焼き重を注文 ランチの陣は厨房男性3人、ホール女性1人で応対 6、7種ほどのランチメニューはどれもそそるが やはりキジ焼きを注文する人が多い 網焼きの鶏肉はジューシーで タレの染み込んだご飯と相性良し。 山盛りの千切りキャベツが別皿で添えられる あっという間に完食。 店を出る頃には外に行列ができてた。 開店時間に合わせて訪れるのが正解か ご馳走さまでしたー 追記 数量限定のチキンカツカレー フライドガーリック、柴漬けタルタルが 味変要員として配備されてました。 かなりボリューミーです ご馳走さまでしたー
お昼にたまに伺うが売りのチキン南蛮が食べられなかったのが少し残念!
タイ人のシェフが作る料理は本場の味
ランチメニューはレギュラー4種類のほか、曜日ごとに3種類ずつあって、選ぶ楽しみがありますね^_^ グリーンカレーは茄子とチキンがゴロゴロ入り具沢山で食べ応えありますね^^ しかし、このグリーンカレーは絶妙な味のバランスが見事で、辛味を感じさせてくれるうえ、しっかり美味しい、素晴らしい味付けですね☆☆☆ さすがタイ政府公認のお店ですネ^ - ^ 間違いなく今年イチのグリーンカレーですね^ - ^ 付け合わせのサラダもかなり本格的でこの店気に入りました(^。^) ちょっと価格帯は高いですが、この味なら文句なく納得です♪ 今回は500円割引チケットで800円で食べられましたが、通常の値段でも間違いなく再訪しますね^ ^さ
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