京橋駅のひとりで入りやすいしゃぶしゃぶ 6店

しゃぶしゃぶの〆は生蕎麦。 そのままの出汁で食べた後にカレー粉を入れて味変。 カレー粉を入れるとガッツリと味が変わりましたが、個人的にはそのままの出汁で食べる方が好みでしたね。 デザートは黒糖羹。 こちらも普段食べることのないものなので、どんなものかと思いましたが見た目程黒糖感はなく、最後まで上品だなと感心。 元々、せっかくなので日本酒などもしっかり楽しもうと思っていましたが、料理に圧倒されすぎて気付けばビールしか飲んでいませんでした…。笑 コロナ禍でも安心して食事を楽しめるようにと客と店員さんの距離感のある接客は、距離を感じない温かい気遣いと声色で、終始心温まるおもてなしでした。 会食や接待などといったシーンにおすすめのお店です。 ご馳走様でした！

豚ミックスランチ200g 1280円 八重洲地下街のしゃぶしゃぶ店。野菜とご飯類、そしてソフトドリンクにデザートまでが食べ放題で人気を博している。 お肉は200gで頼んだが、成人男性でもボリュームをかんじるないようで、お肉自体も食べ応え十分。 肉質も良好で、時間をかけていただく奮発ランチの時には使い勝手良さそうなお店。 #東京駅 #八重洲地下街 #しゃぶしゃぶ

■土佐鴨のしゃぶしゃぶ 出汁スープに潜らせて胡麻味噌タレと大根おろしタレ タレで。鴨肉の味の濃さがいい！ 野菜と鴨肉のエキスたっぷりのスープにラーメンを 投入！つけ汁でいただきます。 他、コースの内容は、 ■芸西村の冷やしピーマン ■えんどう豆の茶碗蒸し ■土佐鴨のレバニラ最中 ■筍と茗荷の田舎寿司 ■土佐鴨つくねレンコン揚げ などなど。 コースメニューだけでは皆食欲を満たせず ■ヒイラギの唐揚げ ■ウツボの唐揚げ ■藁焼きカマンベール ■ポテトフライとポテトサラダ などなどを追加注文です。 藁焼き鰹は皆もっと食べたいと12貫追加！ やっぱり高知料理は鰹藁焼きが最高です！ 店長はじめ店員さん達が明るくて爽やか。居心地良いです。

牛肉と豚肉の両方のしゃぶしゃぶです。 なかなかにいい牛肉。美味しい。 そして、糸瓜という珍しい食感の食べ物を初めて食べました(黄色ものが糸瓜です)。 蕎麦つゆとポン酢の両方で楽しめますが、おすすめは蕎麦つゆです。 いちにさんと同じですね。 柚子の薬味は、ご飯につけても美味しかったです。 気になった点としては、内装は寂しめです。 蕎麦は砂時計が落ちきると茹で過ぎになると思います。 暑くて忘れていたけれど、お鍋もそろそろですかね。 3500円程度

ステーションホテルの中にこんな和食屋さんがあることを知りませんでした。 ランチとして、料理が素晴らしかったです。 薄味で、素材の味がしっかり楽しめました。 特に、焼き魚が、新鮮な味で感動。 地下ですが…

クライアントとランチ訪問。 牛鍋御膳の杉(すぎ)3,400円を。 濃いめ甘めの味付けだけど、過ぎるって感じではなく、もはや若くはない私でも胃がもたれることは全く無かったです。 ご馳走様でした！