
予約して訪問。奥の個室に案内 まずは泡で乾杯 Amuseに フロマージュブロン Menu diner 前菜/Entrées 一品目 オマール海老(Homard)、新たまねぎ(Clarion Nouveau)、グリンピース (Petit Pois) 美しい一皿、美味 2品目 牛タン (Langue de Bœuf)、レンズ豆 Lentille、胡桃 Noix パテのような食感だがつきぬけている 3品目 帆立(St-Jacques)、グリーンアスパラガス(Asperges Vert)、ミモレット (Mimolette) 感動の一皿 魚料理/Poisson 本日の旬魚 Poisson du jour 真鯛のポワレ 安定おいしさ 肉料理/Viande スペシャル/Spécial シェフ厳選和牛ステーキ!! “仙台牛”サーロインステーキ 特別感はなかったけれどちゃんとおいしい。高級なお肉 デザート / Dessert ---- 泡 ・JACQUART MOSAIQUE BRUT:フランス シャンパーニュA.C. ・PHILIPPE PRIE(フィリップ プリエ)キュヴェ オロ ブリュット ・Palmer Brut Reserve 白 SETZER Chardonnay オーストリア 赤 Amancaya Bodegas Caro アルゼンチン --- 爽やかな若い女性がサーブしてくれた。シャンパン、ワインのチョイス、お勧めも的確。ライトアップされた東京駅をみながらの楽しいディナーでした。 食後に個室から撮影した東京駅はライトアップがおわっていたけれで、これもまた風情がある ごちそうさまでした またきます 2024年5月訪問 #新丸ビル #丸の内 #東京駅 #カジュアルフレンチ