更新日:2024年05月20日
麻布十番にある更科系列の老舗3店舗の内の1つのお店
アットホームな雰囲気。挽きぐるみの28蕎麦、芯の白いところだけ使った更科、10割蕎麦の太麺から選べます。季節限定のお蕎麦のセンスが良き、7月は更科青海苔蕎麦!夜は飲めそう。
味・歯ごたえを色々選べて楽しめる、正統派の更科そばが食べられる店
子供の頃から麻布十番に行くと必ず立ち寄る蕎麦の名店です。 白い蕎麦が好きで行ってます。 天麩羅も美味ですがコスパがちょっと。。。 でも十番なら仕方ないかなと思います。
麻布十番にある絶品更科系お蕎麦屋さん
店内は木を基調とした温かな雰囲気。 蕎麦屋とは思えぬ、割烹料理か?と思ってしまう位、接客レベルの高いお店だ。 こちらを注文 【かけ蕎麦】(温かいお蕎麦)880円 かけ蕎麦でも気を抜かない!柚子が散りばめられ、柚子の良い香りが一口いただく度に感じられる。幾重もの工夫がされていて職人さんの丁寧な技をその場で想像してしまうほどの驚きの一品でした。 一気に音を立ててすすれば、蕎麦の良い香りが鼻からぬけます。"蕎麦は鼻から食えっ!"とよく言ったものですね。喉越しも良い蕎麦で箸が止まりません! ご馳走様でした 【店舗情報】 お客様の「おいしい」と、ほころぶ お顔が拝見できましたら 幸いでございます。 かつて、料理屋にて起業した初代店主— その後お客様に支えられながら長い時間を繋いで参りました。 地元の皆様や、地方からも足を運んで下さるお客様も多くおられます。 これからも一枚のおそばから、 何気ない一品料理から #遊び心あり
やみつきになる!お酒を飲んだ後にピッタリの麻布十番にあるラーメン店
あー、またやってしまった、、深夜のラーメン。。 麻布らーめんで初めて「キャベツラーメン」頼んでみました。美味しい! #ラーメン #らーめん #麺 #麻布ラーメン #キャベツ #美味しい #おいしい #おすすめ #オス…
うどんを食べに向かっている感じがしなくて少し不思議な感覚でしたが、広々とした店内と窓から差し込む明るい日差しがとてもいい雰囲気でした。平日の昼、早めだったのもあってか、他のお客さんは数人程度でした。常連さんらしき方の姿も見受けたので期待度が上がります。 注文を聞きに来てくださったお店の女性スタッフの方が、あまりにも素敵な対応で、口調や明るい雰囲気とそれでいて落ち着いた空気感、こういうのはお店の方針とかでなく性格の範疇かもしれませんが、書き残しておきたいと思いました。 うどんは決まっていたのですぐ注文。ランチではわらび餅がつけられるとのことでお願いしました。なんか絶妙に嬉しい。待つこと数分かなりすぐの到着です。 透き通ったスープとフォーのようなつるんとして細いうどんが特徴的ですね。ごぼうの天ぷらは、このタイプは知ってたけど馴染みがなかったので、おお!とテンション上がります。ネギもたっぷりで良い彩りですね。 スープは見た目の通り、シンプルですっきりとした味わい。それでいて出汁がしっかり感じられるので、物足りなくはありませんでした。
奥の個室は10人は入れるキャパで たまたま3人で独占させてもらいました。 いつもほどほどに混んでます。 #麻布十番 #ラーメン #麻布ラーメン本店
(2021.03.10) 『手打ち蕎麦 欅』 2020年12月25日OPEN 外一で打たれるお蕎麦と本枯節の香りがおいしいお蕎麦屋さん 六本木に出かける用事があって… ならばお昼は昨年末にオープンしたばかりのお蕎麦屋さんを訪ねることにしようと六本木ヒルズへと向かいます 目的のお店があるのはウェストウォークの5階 雰囲気を感じる暖簾を潜りますと、正面にはガラス張りになった麺打ち場が造られていまして… 注文毎に打たれているのかどうかは定かでありませんがが、ちょうど職人さんが蕎麦を打っておられました いただいたのは冬期限定蕎麦として用意された「自家製鴨つくねと芹のつけ汁蕎麦」 辛汁に浮かぶ鴨つくねはふんわりとした食感とほのかに鴨の香りがして美味でありますし… 本枯節でとったであろうお出汁は風味豊かでありましたし、芹のシャキッとした歯ざわりとともにおいしくお蕎麦をいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/28501310.html
ラーメンやつけ麺以外にも普通に居酒屋としても楽しめるラーメン屋さん
ちなみに個室もいくつかあり、ついつい長居してしまう。 接客などはあまり良くないのが残念だが、そうは言ってもまた六本木で飲む際には立ち寄ってしまいそうだ。
三田 麻布の屋敷町の風情の中に構える江戸の粋に拘り、粋を感じる蕎麦と和食の店
この日はお店の真ん中のテーブル席でいただきましたが、戸で仕切られた個室やカウンター席もあり、いろんなシーンで使い勝手がよさそうです。
終日ご予約はコース料理ご注文にて承っております。※席のみはお受けしておりません。
初つるとんたんでした お店の雰囲気が良いです 種類が豊富で悩みましたが鴨をチョイス。 味が染み渡っていて美味しかったです!
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