更新日:2022年12月06日
中東で食べられている"クナーファ"は、麺を使ったスイーツです。チーズで作られた生地をカダイフという極細麺で覆って焼き上げ、シロップを掛けたもの。麻布十番のシリア料理店でアラビアコーヒーと一緒にいただきました。 ↓詳しくはブログで! https://yakitan.info/archives/zenobia-cafe
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