割烹 喜作

ミシュランの星を獲得した名店「割烹 喜作」。京都の菊乃井をはじめ和食の名店で修業を積んだ店主が、客との会話の中に好みを見出し、旬の食材を使って料理をカスタムメイドしてくれる。珍しいお酒のラインナップや、美しく盛り付けられた器すらも楽しめる。