オススメのメニュー
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焼きウニ
時期に合わせて一番のウニを仕入れております。 名物の焼きウニはおこげと海苔の相性を考えて濃厚で甘味の強いウニを厳選。 お米の間に入り込むトロけたウニを海苔でガード、それを一気にお口に運んでくださいませ。
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黒毛和牛のサーロインステーキ
皆さまに愛されております楼漫亭のサーロインステーキ。 銀座の老舗肉屋「吉澤商店」から仕入れる選りすぐりの雌牛は、融点が低いため、柔らかジューシーな食感を楽しめます。
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伊勢海老の鉄板焼き
踊る海老にしばしの別れでをつげドームの中から顔を出した伊勢海老は姿をかえます。さらに赤く染まった殻の中でふっくらと身を閉じ込め、湯気をだす。香ばしく海老の甘い匂いは貴方を食欲の嵐で包みこみます。