やきとんふじ嶋

麻布十番の落ち着いた場所にある焼きとんとモツ料理の専門店。店主が毎朝食肉市場で仕入れた国産豚を一頭まるごと捌くため、レバテキやコブクロ刺、シロタレなど鮮度抜群の希少部位が味わえます。焼きとんのほか、ぷるぷる食感と脂身の甘みが絶品のもつ鍋も大好評。香ばしいレバテキやカリカリの唐揚げ、丁寧に用意された一品料理と共に、日本酒やホッピーなど多彩なドリンクも楽しめます。カウンター席もあるので一人でも気軽に立ち寄れ、仲間とワイワイ盛り上がる会食にもぴったり。新鮮な肉の旨さを存分に堪能できる一軒です。