更新日:2024年04月08日
六本木一丁目駅から徒歩8分程にある、お肉を堪能するためのお店
最高に美味しいすき焼きでした
きめ細かい黒毛和牛「雪むろ芳醇和牛」を焼肉で。落ち着いた店内がデートにピッタリ!
1品目 ユッケタルト ユッケの許可取っているとのこと、和牛の美味しいところがスイーツにあるタルト の上に生肉にウニ、キャビアものって、満足の1品目。 2品目 彩りサラダ ドレッシングが美味しい。 3品目は、雪室熟成黒毛A5和牛使用した 赤身のわさび焼、タンモト、フィレ肉の盛り合わせ ワサビ焼きは、だしとワサビ付けてある赤身ウチモモを使用。 しっかりわさびが塗られ、初めての食べ方。粗目のわさびの食感が良い。 タレは、にんにく玉ねぎ醤油と、生かんずり。 かんずりは塩味もあり、美味しい。さすが新潟出身のご主人のお店。 4品目は赤身肉寿司 溶けるお肉! 5品目は、固まりの赤身ステーキ肉を両面やき、瞬間スモークしたもの。 さくらチップのスモーク香で美味しさが倍増。 6品目は、サーロイン焼きすき焼き。ご飯は新之助を使用。 さっと焼いてタレをからめたお肉はやわらかで美味しい。 新之助も美味しいごはん。 トリュフをかけるのは斬新。 7品目は、希少部位の盛り合わせ。 トウガラシ、トモサンカク、黒ニンニクに漬けたハラミ。
特別な日に華を添える、ワンランク上の肉料理
カウンターがある焼肉屋はありがたいです。コスパもめっちいいです❗️2種類のユッケ風とタン塩、カンジャンセウ、ユッケジャンスープは卵がいい感じで全部美味しかったです‼️
あの人と特別な日に、特別なお店で、特別なディナーを。
■黒毛和牛A5せいろ蒸し ■特選炙り黒毛和牛握り ■幻の牛カツサンド ここでお待ちかねのカツサンドが! もう見た目で圧倒的な存在感。 赤みがかった肉は柔らかく無駄な筋など一切感じない。 ソースとパンとの相性も抜群で流石の一言だ。 ■牛すじと梅肉のスープ しっかりと出汁の効いたスープ。落ち着く。 ■脂付きシマチョウの一本焼き ■コリコリ上みの 続いてはホルモン系の肉。 上みのは歯ごたえがよく、シマチョウは旨味がすごくてとても良い。 ■特選A5雌和牛のすき焼き 最後の肉はすき焼き! これまた雑味のない極上のお肉。 ■〆の櫃まぶし 焼肉屋の櫃まぶしということで肉が使われている。 味が濃くて〆にピッタリだ。 ■アイスクリーム ということで最初から最後まで大満足のコースだった。 名物のカツサンドはもちろん、その他の肉も非常に美味しく、オシャレな雰囲気と相まって最高の体験となった。 記念日や特別な日などに是非行きたい店である。
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