更新日:2024年05月02日
パン屋の併設とは思えないほど料理がしっかり美味しいレストラン
●パン・オ・マイス(350円) 夏の限定パン。 蒸したとうもろこしを手でほぐし 生地に練り込んだ、甘くもっちりしたパン。 しかしながら、外はカリッとしていて 沢村らしいハードな印象を保っていて偉い。 ●アイスアメリカーノ(461円) 暑い日だったので、ソイラテではなくアイス。 すっきりした味わいのアメリカーノ。 自然な甘さのとうもろこしと合う。 パンはパンとて、こうやって季節ごとに 色々な美味しさを取り込む工夫がいい。 ご馳走さまでした!!!!
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