料理(224)
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ふわふわスフレオムレツ
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牛ハラミのステーキフリット
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季節ごとに様々なメニューが登場します
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コース充実
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モチモチ食感と香りが楽しめる生パスタ
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鶏白レバーとフォアグラのムース
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鹿児島産黒豚のロティ オニオンピュレと
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マグロのミキュイ ソース サルサヴェルデ
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ゴルゴンゾーラとブラウンマッシュルームのリゾット
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フォアグラのロティ ヘーゼルナッツのメレンゲと
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牛肉のタルタル 卵黄とガーリックサワークリーム
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スモークサーモンとキノコのガレット
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鴨胸肉のポワレ 栗のローストとマディラワインソース
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海老のラビオリ レモンクリームソースと京都黒七味
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クラッシッククリームブリュレ
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モンブラン バニラアイスとダークラムチョコソース
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宇治抹茶のティラミス
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秋刀魚と舞茸のアーリオオーリオ
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仔羊のラグーソース モンタージオチーズとスパイス
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北海産ズワイガニと雲丹のクリームソース
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各種パーティー・普段使いに
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函館直送 鮮魚のポワレ ブールブランソース
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季節野菜のラタトゥイユ
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前菜3種盛り合わせ
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真鯛のカルパッチョ サフランのアイオリソース
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オニオングラタンスープ
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パテドカンパーニュ 自家製ピクルスを添えて
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焼き鯖とクレソンのサラダ カマンベールと林檎
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牛ハラミのステーキ エシャロットと柚子マスタード
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サラダリヨネーズ
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フレッシュオイスター 岡山県産「邑久の牡蠣」
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各種パーティ、普段使いに
