
【六本木】”BIANCHI” タイ出身の著名なフーディーであるビア(本名:ピーラゲート・チャロンパーニッチ)さんがオーナーを務める六本木のイノベーティブ・レストラン”美会”のカジュアル業態。 こちらではタイ、中華などの要素を織り交ぜた創作的なお料理を愉しめます。 ビルの2階にお店があり、階段で上がります。 内観も拘りを感じ、カジュアルですが落ち着いたら空間で様々なシーンで使いやすそう。 お席はカウンター席、テーブル席、個室も完備。 お料理はコースはなくアラカルトのみ。 卓上のQRコードからのモバイルオーダー。 おすすめメニューを中心に前菜から揚げ物、炒め物、締めまで一通りいただきました。 ワインも豊富!! “トムヤムクン・フライポテト” 酸味と辛味が効き、お酒のお供に最高です。注文必須!! “ビアんちのガイヤーン” こちらもここの看板メニューの一つ。 皮はパリッと、中はしっとりと焼き上げられています。特製のタレに数日漬け込まれているらしい。 添えてある漬けダレも絶品。 この日一番印象的なメニューでした。 “パッパクブン・ムークローブ” シャキシャキの空芯菜に豚肉の炒め。 ニンニクが効いたジャンキーな味わいです。 “カオソーイ” チェンマイ発祥ココナツミルクの効いたカレーラーメン。スパイシーですがそこまで辛くない。食べ応えあり。 “カリカリ桜エビと黄ニラのパッタイ” タイ焼きそばと静岡県産桜海老の天ぷらと岡山県産黄ニラ。メニュー名の通りカリカリの桜エビがたっぷり。美味すぎる。 一皿一皿食べ応えがあり、何をいただいても美味しかったです。2名で1皿をシェアするくらいが丁度良く色々楽しめました。 またお伺いしたいと思います。 いつか美会にも… 【アラカルト】 からすみのヤムウンセン(1,500円) トムヤムクン・フライポテト(900円) ビアんちのガイヤーン (3,000円) ガーリックシュリンプのタマリンドソース炒め(2,000円) パッパクブン・ムークローブ(1,800円) カオソーイ(1,800円) カリカリ桜エビと黄ニラのパッタイ(1,800円)