六本木・麻布・広尾の焼肉 ハッピーアワー オススメまとめ

【注文したメニュー】 おすすめ！スペシャルコース！：税込7,980円 ・キムチ盛り合わせ ・わかめナムル ・旨塩サラダ ・とろーり！牛たん 生ハンバーグ ・定番！タン２点盛り合わせ ・厳選！赤身３点盛り合わせ ・大人気！ハラミ２点盛り合わせ ・本日の新鮮ホルモン３点盛り合わせ ・巻き野菜(サニーレタス) ・冷麺 牛たん生ハンバーグは、卵黄を絡めて混ぜるユッケスタイルで、濃厚でまろやかな味わいが広がり、クラッカーや海苔にのせて食べるととろけるような美味しさでした。 タンは、上タンとタンカルビで、厚切りのタンはしっかりとした歯ごたえと肉の甘みが魅力で、タンカルビは脂のコクが加わっていました。 赤身は、カメノコ・シンシン・ロースの豪華ラインナップで、部位ごとの肉質の違いが際立ち、炭火で焼くことで香ばしさとジューシーさが引き立ちました。 ハラミは、オオカクマクとサガリで、濃厚な旨みと柔らかさが際立ち、大きめのカットだったので食べ応えも抜群でした。 ホルモンは、シマチョウの脂の甘み、センマイのコリコリ食感、レバーの濃厚な旨みと、それぞれの鮮さを実感できました。 締めの冷麺は、つるりとした喉ごしの良い麺に、酸味と辛味が調和したスープが絡み、爽やかな味わいでした。

麻布十番の商店街沿いにある焼肉 栄来亭。 麻布十番で60年以上営む老舗焼肉店。 ここらへんは焼肉店は多いですが、町柄どこもおいしい誠実な店が多いです。 この栄来亭も同様。 特に印象深かったのは和牛ハラミ。 ほど良い噛みごたえの奥からじわりと溢れる肉汁。 和牛本来の甘みや旨味が存分に堪能できました。 名物のレモンタンは、牛タンの上に1枚ずつレモンが乗った一品。 さっぱりとしたレモンの香りがタンの旨みを引き立て、口に運ぶたびに心地よい爽快感を感じます。 そして定番の和牛カルビ。程よいサシ、脂の甘さと赤身の旨みが一体となり、噛むほどに広がる豊潤な味わいで、タレやご飯とも合います。 タレに漬け込んでないので甘ったるくなくしっかりと肉を味わえるのが良いです。 また新鮮生レバー焼き（塩）は、くさみなど一切なく、しっとりとした食感、レバー好きは必須メニューです。 コムタンスープにはホルモン類（ハチノスなど）も入っており食べごたえも味もいい感じです。 どれも丁寧に下処理されたお肉の質の高さと、絶妙な味付けで老舗らしさの安定感を感じました。 焼肉栄来亭 東京都港区麻布十番2-2-1 #老舗焼肉 #ハラミとレモンタン #麻布十番グルメ

ボンゴレビアンコを頂きました。 麺がモチモチで美味しかったです！ 夏季限定の冷製パスタも夏野菜たっぷりでおいしかった︎︎︎︎︎︎☺︎ 春には桜の下で食事できるそうなので、お花見の時期にまた行きたいです！