
今や日本全国12店舗まで増えた焼肉ぽんが
その最高級に位置するPONGA PREMIUM
六本木のGEMS最上階に位置するここプレミアムからは東京タワーも見える最高の雰囲気
ビル入り口からプロジェクトマッピングでテンション上がります
座席もL字ソファーでプレミアム
そんなぽんがは店舗によってお肉を変えていることもこだわりの一つ
新橋は霧島ファームとのコラボの和牛、田町などは黒毛和牛
そしてここプレミアムは希少特Aクラスの伊賀牛
何から何までプレミアムなぽんがのクオリティは
今までの有名高級焼肉チェーンの有名店を軽く超えていくレベルです
そんな雰囲気高級感は会社会合、カップル、女子会、友達誰を連れていても間違いないレベルです
霜降りはらみロースのウニ肉寿司
最初から頭の先まで刺激が突き抜ける美味しさです
新鮮なウニと綺麗で濃厚な霜降りロースの肉寿司は最初から幸せになれます
ハツ、レバー、ハラミ(炙り)、タンの刺身盛り合わせ
全てを刺身で食べられるほど新鮮なお肉の質で伊賀牛の旨みを感じることができます
タンステーキ
厚切りのタンはちょうど良い歯応えと油の少なめのさっぱり
タン好きには一度食べてほしい一品
ぽんがねぎたん
ぽんがの代表メニューのネギタン塩
ネギを食べてる?ほどたくさんのネギを巻いて食べる他にもないネギ率最高のネギタン塩は最高の一品
赤身最高のハラミとヒレの中でも希少なミミ(カイノミ)の盛り合わせ
赤身はらみの噛めば噛むほど味が広がる美味しい赤身とシャトーブリアンの周りのヒレミミは程よく油が乗ってバランスよく満足感があります
シンシン、イチボ、ミスジの盛り合わせ
どれも赤身でさっぱりもも肉シンシン、霜降り赤身バランスのおしりイチボ、霜降りMAXのとろける腕肉ミスジ
どれも結構重めのおにくですがさすが特A伊賀牛も上質の脂で重たくない
最後はさっぱりした冷麺をいただきごちそうさま
ぽんがは色々な店舗にお邪魔してますが
新橋、町田、六本木お肉の種類が違うのも楽しいです
このレベルの焼肉をこのコスパで食べられるところは今の所あまり知りません
どのぽんがもおすすめなので色々なお店に行ってみても楽しいと思います