更新日:2024年04月16日
天然素材にこだわった、優しさと滋味に溢れたラーメンが食せる店
平日ランチでも90分待ち! 髙野夫妻が営む超人気店に初訪問。絶品醤油清湯ラーメンをいただいてきました(^O^) 中華そば¥800- チャーシュー¥400- 本日のランチは足を伸ばして戸越銀座方面へ。 Retty☆☆☆人気店、食べログ3.94、百名店2021、ラーメンデータベース98.63、Google4.3。 百名店取ってから行きたい欲が高まり、ようやく訪問できることに(^-^) 初めてなので定番の中華そば。追加でチャーシューもいただきました! 着丼してからまずスープ。ベースに感じるのは煮干の旨味、コクがしっかりして舌の上でゆっくりひろがります(*'▽'*) ほんのり動物系の余韻もあります。 醤油はしょっぱい関東テイスト、慣れ親しんだ雰囲気を覚えてとても好み! 後から調べたら、厳選した鶏、豚、海産物(昆布、煮干、魚節など)等から出汁を取っているそう。 合わせるのは自家製の細い角麺。 日清製粉の傾奇者に海藻を配合したそう。これが風味豊かで、魚介ベースのスープに良く合う◎ 蘊蓄になってしまいますが、傾奇者は六厘舎の三田遼生氏、浅草開化楼の負死鳥カラス氏が開発した小麦粉。
二郎系ラーメンのお店。基本メニューはラーメン・塩ラーメン・油そば・つけ麺・担々麺。トッピングが野菜増・特製生姜・味付き油・きくらげ・コーン・玉ねぎ・海苔・葱・鰹節・辛子高菜から2種類から選べる。ラーメ…
駅チカ徒歩3分 待ち時間が発生するほど人気のお蕎麦屋さん
お昼時は老若男女問わずお客さんがおり、繁盛していた。写真は辛味大根蕎麦
特製味噌ラーメン1100円。 こってり系の味噌ラーメン。すみれっぽい味。 味噌ラーメンにしては細めのちぢれ麺が個人的には好み。炒め野菜と合っていて美味しい。 焼豚は、脂身少なめのみっちり系。 平日14時前すぐ…
デビット伊東経営のラーメン店、魚介出汁の効いた醤油ラーメンは女性に人気
@思い出投稿2年前の為値段変わってるかも ごめんやで あのデビット伊藤さんのお店。 昔よくテレビでみてました!
黒いツユがインパクト大、中延駅の近くの美味しいそば屋
2024 3/15 (金) 今日の朝そば! 中延駅前の『六文そば』さんに訪店! 2019 10月に来て以来の訪店です。 コロナの影響でお店が閉まってて閉店しちゃうのかと思ってたけど昨日開店してるのを見て早速訪店しました…
進化する『美味しさ』と、変わらぬ『想い』。まるきんラーメンのまごころを。
中延駅前にある豚骨ラーメン。夜の3時半まで営業している。定番はまるきんラーメン。味は博多天神のような感じだが、博多天神よりはスープは比較的あっさりした感じ。つまみメニューが豊富にあり、アルコールメニュ…
戸越銀座にある人気ラーメン店
(`・∀・´) 幸せランチでした。
武蔵家直径の家系ラーメン
ランチで。 賄い飯美味しかった。 ラーメンは結構匂いがあるので好き嫌い分かれると思う。ちょっと苦手。
東京でトッピングを無料で増やす事ができるのが特徴のラーメン屋さん
硬そうに見えるチャーシューは柔らかめでした。並んでる時に常連さんに色々聞いて小にしました。ニンニクと魚粉を頼みましたが美味すぎです⭐️
五香担々麺や台湾まぜそばなど個性的なメニューがあるラーメン店
この度はランチで伺いました。 頂いたのは、期間限定のメニュー「まぜメキシカーノ」と「おつまみ三点盛り」です。おつまみ三点盛りはトッピングにしました。 見た目からして、つけ麺版のタコス!ぐりぐりーと混ぜて美味しく頂きました! おつまみ三点盛りは写真をとるのを忘れました!笑
お蕎麦屋さんなのに、お酒の肴が色々
休日のランチをこちらのお店で。 限定の、茄子と豚肉のあんかけそばと寿司のセットを注文。その前にそば前…だし巻き玉子と熱燗を頂く。 料理はどれも美味しく、店内の雰囲気も落ち着いていて、とてもいいお店です。
大井町、中延駅近くのラーメン屋さん
らーめん花月嵐で飯田商店と再びコラボ中、しかも今回はしおらぁ麺と聞いて、早速行ってきました。今回はおばちゃんだけじゃなくて、調理担当のおじちゃんもいてちょっと安心。 ★飯田橋のしおらぁ麺 1180円 この前…
ウーバーで台湾まぜそば! おすすめの辛さ3でも結構辛かったです。 お好みで昆布酢を入れるのですが、酢を多めに入れた方が好みでした。 卵入れても◎ 美味しかったのですがなかなかの大盛りで食べきれず。 2人で1杯…
武蔵小山パルム商店街から、1本外れた通りで、営業されているお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、ざるそばの大盛りを頂きました。¥630+110でした。 そばは、細目、弾力があって…
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