更新日:2024年05月13日
飽き足らず日本酒尾瀬の雪解け。つまみは生タコぶつ、あん肝、ホタルイカなど。ゆっくり美味しくいただきました^ ^ #五反田 #寿司 #立ち食い
飲んだあとに最適。五反田駅東口にある深夜まで開いてるお寿司屋さん
お酒は瓶ビールと日本酒1種にいいちこの飲み放題で、それほど種類は無かったもののコスパは良い感じと思います。
夜は居酒屋 昼間は定食屋、料理に妥協したくない人にぴったりのお店
良質素材で安定人気の海鮮居酒屋。 ランチでは"カツ煮定食"が1番推し。 歓楽街にひっそりと構える間口狭めですが、 店内は奥行きがあり意外と広い。 上品な和個室もあり、 年配の客層が好きそうな空間づくり。 …
日本酒の種類も豊富で、芳醇系、スッキリ系、など様々に取り揃えています。81や、青森の陸奥八仙を、能作の器で嗜みました。人気店なのも納得です。
品川区五反田にある〜海鮮料理店〜貝々味海【かいかいみかい】
平日の昼時に伺う。 居酒屋のランチかな。席や空間は狭め。 アジフライ定食 880円 厚みのある熱々のアジフライが2枚!味噌汁もまずまず。 次回はワンコインのネギトロ丼を食べてみたい。
お寿司や丼に小うどんがついた、お手頃価格のランチセットが人気の寿司屋
落ち着いた渋さのある大衆寿司屋。 2023年で40周年を迎えました。 夜でも握りセットが3,000〜1,500円程の 大衆寿司屋のなかでも比較的落ち着いて食べれるのが魅力。 大将も控えめながら程よく気さくで、 1人でカ…
日本酒の種類が豊富なので、お酒にこだわりのある方も満足できると思います。 肝心のお寿司のお味ですが、旬ネタも入っていたりして、クオリティは想像以上に高いと思いました! でも、個人的なオススメは「芽ねぎ」と「葉わさび納豆巻き」です(笑) 寿司呑みする時はこういうネタこそ美味しかったりします…笑 席はカウンター中心で、立ち飲みできる机もあります。 広いお店ではなく鮨を作っている方は2人ほどで回してらっしゃって、奥にグループでも座れるテーブルがありますが数が限られているので、来店するなら1,2人〜最大でも4人までがいいと思います。 美味しくてなんやかんやでお寿司を1人7貫に巻物2種類も食べてしまい、とってもお腹いっぱいになって帰りました。 深夜営業もしているので、終電後にどこかで呑みたい時にもオススメです!
【完全予約制】知る人ぞ知る隠れ家寿司。手仕事の美を是非、目の前で!
【職人技が光る江戸前寿司。秘密の扉から入る特別感も楽しい。】 五反田駅近の飲食ビルにひっそりとオープンした「江戸前寿司 間」。 クラウドファンディングで会員を募集していたようですが、現在普通に予約をして…
コスパ抜群の鰻屋!つまみも秀逸、ホッピーも飲めるお店
台風来襲前に大崎広小路の「うなぎ料理 よね山」さんに初訪問(^_^)v 串焼きでビール、日本酒(^o^) 息子は特、私は上、鰻蒲焼きが2段重ねで食べ応えありました。 タレは結構さっぱり、フワッと柔らかで息子も私も大満足でした(^-^)/ #美味しいうなぎ
五反田、不動前駅付近の寿司屋さん
そして岩澤さんの日本酒のラインナップが最高に好み。 派手な酒ではなく料理に合う日本酒がずらりとセレクトされいつも飲みすぎてしまう。 モダン仙禽はつまみに最高。伯楽星、磯自慢はいつ飲んでも安心の味わい、新星の森嶋、天美は爽やかでリフレッシュする。 他は而今、飛露喜、田中六五、加茂錦、千歳鶴など今をときめく日本酒ばかり。 つまみと握りが交互に出るすし匠特有の緩急あるコースで結果、いつもかなりの量を食べてしまう。。 そして世界料理学会の時の中澤親方の言葉をいつも思い出す。 『今は味の時代、昭和は食感の時代、時代の正義は、変わる』 今の鮨を30年前にやっても流行らなかったと親方は言うが、次の時代はどんな形の鮨が出てくるのだろうか。 時代の半歩先を見て時代に合う仕事を。 そしてその時代の鮨に合わせる日本酒はやはり自分がセレクトしたい、と思う夜。
素材選びからこだわった本格寿司や和食を愉しむ。「お任せ」の注文が満足への近道
人気店のようで、お客さんたくさんおりました。 どの品も新鮮で旨味があり美味しいです。 白子ポン酢は、大きめの白子で 食べがいがありました。 鰹のタタキ。 ネギの盛り付けが素晴らしいし、 カツオが良い旨み…
ミシュランガイド東京2019、2020、2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店
・先付け ・前菜五点 ・蒸し物 ・季節の逸品 ・握り ・ムツ炙り小丼 ・お椀 ・水菓子 ドリンクは大将のお勧めで日本酒をペアリングしていただくことにしました。 先付けはお猪口で供されるしじみの一番出汁、「まつもと」のお約束のスターターです。温かい出汁が身体の中にゆっくりと染み渡り、この後のコースへの準備が整いました。 最初の日本酒は大将の定番のお勧めの日高見、使われている酒器が津軽ビードロで、厚みのある淡い色彩のガラスがとても素敵です。そういえばエントランスに飾ってあるのも津軽ビードロ、大将のセンスが光っていました。頭出しは宮城県塩釜で上がった鮪の中トロです。のっけから絹のような舌触りと濃厚なテイストの握りでノックアウト、血合ぎしなのでプリッとした歯応えもあり、赤酢がさりげなく使われたシャリと相まって最高の出だしですね‼︎ 前菜はナマコ酢、よもぎ豆腐と蕗味噌、フグの煮凝り、アサリと蛤とお浸し、マスカルポーネチーズと鯛の酒盗という、これだけでお酒2合はいけそうな盛り合わせです。蕗やアサリが季節感を先取りしていました。
新鮮で美味しいお刺身や、秋田の郷土料理が食べられる海鮮料理のお店
飲み物メニューは日本酒多め。 焼酎が5種類程度。もう少しあればなぁと思います。 まぁ黒伊佐錦をキープしてしまったんですけどね。 <発注内容> 刺身盛合せ(6種)/つぶ貝刺し/水なすの浅漬け/ミリン干し、ミリン干し以外値段失念しました。。割愛。 身がしっかりして、 瑞々しくも余分な水分が出てない新鮮な魚は、 生魚に疎い人や若手新社会人でも いいものを食べてると判るはず。 会話の内容を遮るレベルで美味しい。 生のホタテが少し苦手な私も ここのなら美味しく食べれる。 そしてつぶ貝が大きい。 瑞々しさと歯ごたえは新鮮そのもの。 水なすも大ぶりで紫と緑がとても鮮やか。 そしてミリン干しの素朴で懐かしい味わい。 ミリンの甘辛さとゴマの香ばしさが焼酎に合います。 切り盛りする女将さんの人柄も素敵です。 厳しい時期ですがいつまでも元気に 美味しい魚を提供して頂きたい一軒でした。 2020.08 #五反田 #魚介 #海鮮 #喫煙可
ついつい日本酒まで進んでしまいました~。
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