長らく気になっていた「椀々」さん。勇気をだして初めてお邪魔しました㊗️
一見さんを寄せ付けないただならぬオーラを放つ外観に日々怯み入店には至らなかったのですが、今日ばがんばりました(^^)/
店内は古民家隠れ家といった趣で大変好みでございます。カウンターも味がある。
仕事の合間にピン訪問だったので注文は控えめに…でもイメージは密かに五郎さんで。
＊辛味大根おろし納豆
＊板わさとアボカド
＊焼き餃子
＊銀だらの西京みそ漬け焼き
＊こだわり玉子かけごはん
これらを丁寧に作られた生レモンサワーをいただきながら。
お通しは鯵とホタテのお刺身でしたが、魚介苦手なボクにも美味しくいただける新鮮な秀逸な一品。もう美味い確定。
最初に登場した板わさとアボカド、かまぼこの弾力と甘み、アボカドの熟れ具合など絶妙…とにかくこの組み合わせは合うんですね〜
餃子めちゃくちゃジューシー！肉かなり多めの皮薄めのやつでした。餃子のつけだれが、お酢とラー油という…大丈夫なのか！？とやや疑いつつ食べてみると最高でしたっ(^^)/
銀だらは味噌控えめの素材の味を生かした仕上がり！甘くて美味しくてトロけます…orz
堕落してしまいそうです…
ほかの食べものもすべて美味しかったです！
満足度120%！！
風邪気味の身体に優しい素晴らしいお料理。
駅から遠いのが難点ですが来てみる価値のある非常に秀逸なお店でした〜
ご馳走さまでした！！
#隠れ家 #古民家 #一押し居酒屋特集 #再訪確定
