目黒駅から徒歩約3分。下目黒エリアに店を構える「焼肉 うしみつ一門 目黒店」。 西麻布の名店「けんしろう」をはじめ、「うしみつ恵比寿本店」「銀座ちかみつ」など数々の人気焼肉ブランドを展開する株式会社ICEグループが手掛ける話題店です。「大人の街焼肉」をテーマに、フルアテンド焼肉と遊び心あふれる創作肉料理で、焼肉とエンターテインメントを融合させた新たなスタイルで注目を集めています。 この日は期間限定リニューアル記念でドリンクがなんと100円！ 入店した瞬間に「それ大丈夫ですか!?」とツッコミたくなる破格設定です。 —————— 《内観・雰囲気》 店内は木目を基調とした落ち着いた空間。高級感がありながらも肩肘張らずに楽しめる雰囲気で、デートにも会食にも使いやすい印象。スタッフの接客も丁寧で、焼きは全てお任せ。最高のタイミングで提供してくれるのも嬉しいポイントです。 —————— 《注文メニュー》 ◆丸ごとセット【7,800円】 ＋1,500円で〆をグレードUP 〈ユッケ〉 ・飲めるユッケ ～ミニご飯・韓国海苔付き～ 〈前菜〉 ・塩キャベツ 〈塩焼物〉 ・タンの盛り合わせ 〈肉料理〉 ・旨辛どらバーグ 〈タレ焼物〉 ・大人の無限ロース ・無限シリーズ1種 〈お食事〉 ・飲めるカツ丼 まず登場した「飲めるユッケ」。 名前からして完全に優勝です。 艶やかな和牛ユッケにプチプチとびっこと卵黄がとろ〜り。 韓国海苔で包み、ミニご飯と一緒に頬張ると、ふわっ、プチっ、とろっ、じゅわ〜。 噛むというより溶ける感覚。 これは飲み物です。 続くタン盛り合わせは部位ごとに異なる食感が楽しめます。 サクッ、コリッ、ジュワッ。 脂の甘みと肉の旨味が次々と押し寄せ、タン好きにはたまらない構成。 スタッフが絶妙な火入れで焼き上げるため、一番美味しい瞬間だけを味わえます。 そして名物級だったのが「旨辛どらバーグ」。 どら焼きにハンバーグを挟むという発想がまず面白い。 ふわふわ生地の甘みと肉汁あふれるハンバーグ、そこへピリ辛ソース。 甘じょっぱさと旨辛さがガツンと重なり、脳がバグる美味しさ！ 後半戦は「大人の無限ロース」。 焼き上げたロースを特製ダレとともにいただくと、肉の旨味がじわ〜っと広がり、気づけば次の一枚を求めてしまう危険な一品。 “無限”の名前は伊達じゃありません。 そしてフィナーレを飾るのが「飲めるカツ丼」。 海苔冷麺から1,500円でグレードUP！ サクサクの概念を残しながら、とろっとろの卵と肉の旨味が口の中で一体化。 カツ丼なのにスルスル入る新感覚。 気付けば完食です。 —————— 《総評》 総評としては、焼肉・創作料理・エンタメ性・接客のバランスが非常に高いレベルで成立している一軒。 高級焼肉の技術と街焼肉の親しみやすさを融合させたような魅力があります。 さらに今回はドリンク100円キャンペーンも重なり、満足度は驚異的。 「飲めるユッケ」「旨辛どらバーグ」「飲めるカツ丼」と、ネーミングだけで終わらず、しっかり美味しいのも素晴らしいポイントです。 目黒エリアで焼肉を探している方、デートや会食、友人との食事にも非常におすすめ。 焼肉好きなら一度は体験しておきたい、新時代のエンタメ焼肉でした。 ごちそうさまでした✨
