更新日:2024年03月05日
和栗のモンブランは茨城県産のマロンクリーム、フランス栗のパウンドケーキの上にカスタードと生クリームを使用した逸品。 かせいチャンdeシューは中野の逸品グランプリにも選ばれたみたい。サクサクのシュー生地にとろけるクリームがたっぷりです。
サブレ生地の土台に、スポンジケーキ、カスタードクリーム、栗の甘露煮、生クリームを乗せて、和栗のマロンクリームを細く搾った「和栗のモンブラン」です。 和栗の風味を存分に活かしたマロンクリームとカスタードクリームの相性がお見事で、僕の好みにドンピシャの超絶品のモンブランを頂くことが出来て、大変満足いたしました*\(^o^)/* 979種類目:『モンブラン』 ショーケースに並ぶテイクアウト用のモンブランです。 こちらもサブレ生地に、スポンジケーキ、カスタードクリーム、甘露煮、生クリームを乗せており、コクのあるマロンクリームで包んだ「渋皮栗のモンブラン」になります。 マロンクリームは絶妙な甘さに仕上げられており、とても食べやすく、搾り立てのモンブランに全く引けを取らない上品な味わいの絶品のモンブランでした*\(^o^)/* カフェスペースには、カウンター席、2名席、4名席があり、席数も多く、一人でも入りやすいと思います。 会社の近場に素敵なカフェが誕生し、感謝感激です! #搾り立てのモンブラン #鷺ノ宮駅 #新規オープン #カメリア #男性1人でも入れるカフェ
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