更新日:2023年06月28日
東京都産食材の鮮度抜群で旨味たっぷりな魅力を和食器とフレンチの技法で伝えます
結論、当たりのお店! オープンして行こう行こうと言いながらコロナが始まり全く行けていなかったお店。 200年前のお皿が出てきたり食器だけでも楽しめる。 東京食材と和食器とフレンチのマリアージュ♪ ジム終わ…
merci tout le mondeは、「あなたの公邸料理人」です。
と思って行きましたが、美味しすぎたのでまた近々行きたいと思います笑 ※ディナーは完全予約のよう。 シェフ一人で切り盛りされているので、一応ランチも行く前にお電話されることをおすすめします。 ※また、現金のみカード不可なのでご注意ください。 #フレンチ #新宿区 #哲学堂公園 #落合 #中落合 #西落合 #メルシートゥルモンド
ボトルキープ出来るレストラン
食と乾杯 ちょっと…おしゃれなダイニング 深夜26時迄 集まれグルメ 気軽に寄り道 ご来店お待ちしております。 ボトルキープもOK(ほぼ無期限) ファミリー来店も大歓迎です… フルコース料理•パーティー貸切•ご予約弁…
新鮮な野菜を使った料理が勢揃い。デートにもピッタリの素敵なフレンチ
平日ランチ久しぶりに マコガレイのポワレ ラタトゥイユ添えのランチです 洋ものランチのバゲットはおかわりしたくなる 普段でも1本2本食べるのでカット2,3枚では足りません サラダがサニーレタスの上に乗っ…
中野、新井薬師前駅近くのフランス料理店
今日のランチは、ちょっと贅沢をして中野の名店『ロイスダール中野レストラン』へ行って来ました。 建物1階の『ロイスダール中野本店』には頻繁にパンを買い行くのですが、レストランは長女が産まれて以降に行っ…
【隠れ家レストラン】シェフ渾身のお肉料理が自慢*日常を忘れて優雅なひと時を…
杉並区にある下井草駅近くのフランス料理店
下井草駅近、教えたくないほど美味しいと話題の洋食屋さん
・・・な、な、なんだこの 「誕生日とクリスマスと正月が同時にやってきた」 ような異様な光景(;´∀`) こうなると、 「デミソース兼任モード」ですよ。 デミソースを ハンバーグにかけるのは勿論のこと、 オムライスにもデミを マリアージュしていただきましょう♪ ハンバーグは粗挽きのゴロゴロした食感と、 ナイフで切ると肉汁が間欠泉のように湧いてくるタイプ。 オムライスのオムレツは ユニークな箱形。薄くも固めの生地で、 中は所謂チキンライスではなく、 比較的あっさりした味付けのピラフになっています。。。 確かに「デミ+チキンライス」だと デミの濃さとケチャップの酸味が喧嘩しそうなので これが最適解か。 シンプルなピラフですが、 大きくカットされたタマネギのシャキシャキ感が引き立ちます♪ ~あとがき~ 以上、『らせん屋』でした~ ランチの価格レンジは1,500円~2,000円位で、 町の洋食屋さんとしては やや高めに設定されていますが、 サラダもかなりクオリティが高く、 満足度は高めでした。 また面白い町洋食が見つかったら 訪問してみたいですね!
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