更新日:2024年05月11日
中野にある本格的な讃岐うどん屋さん
店名: 讃岐のおうどん 花は咲く 新中野本店 おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:うどん 価格:2,000円前後 味:食べログ100名店にも選ばれており、全国準優勝の実績もあるうどん屋さんです…
40年以上営業している立ち食い蕎麦屋。特注の田舎そばの独特な麺食感がたまらない!
12/11㈪【名物♨たぬきワカメそば】@JR中野駅前 No.1364) 週初めのルーティンの朝そば、本日は路麺好きの皆様から高評価の此方に初訪問、 中野駅北口改札を出ると道を挟んで黄色い『田舎そば』の看板が、ど〜んと目に入りました、 7名の完全立喰いスタイル、貼り紙にも『たぬきワカメそばが人気』とのこと、 店独特の雰囲気と、無愛想な店員さん、そんな書き込みに、ちと緊張しましたが、この雰囲気が素朴な田舎そばに合っていて個人的には好きですね、 ひとりづつ注文を聞き、蕎麦を出し、手渡しで金を払う、 それから、次の客の注文を聞き、蕎麦を出し、手渡しで金を払う、屋台みたいで好きだな、 『たぬきワカメそば』が目の前に登場、ツユをひとくち、 関東の醤油のキリッとした味わいだ、これがゴワっとした田舎そばによく合う、 ワカメはピチピチして、大粒の揚玉が浮かぶ「サッパリとオイリーなコク」が絶妙な味わいを醸し出している、旨いな〜、 隣の常連らしきニイチャンの器はデカい、品書きに目を通すと、麺量は少なめ、普通、大盛りがあるようだ、 ニイチャンは「ゴボウ天&イカ天」を旨
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