旨味溢れる中野坂上駅の美味しいホルモン人気店6選

【実は大将が「鳥茂」出身！】 ・・・東京、４度目となる緊急事態宣言の発出。 また飲めなくなる前に、 狙ってた店に駆け込み訪問された方も多いのでは？ ワタシは前からチェックしてた 東中野の『大成』に行って参りました(*^^)v 1996年創業。 なんとなんと店主の宮城大成氏は 新宿南口の名店『鳥茂』出身。 独立の際に分けてもらった 鳥茂秘伝のタレを少しずつアレンジした 絶品の串焼きの数々がいただける♪ 日本酒に茶豆を ペアリングしつつ 串焼きを待つ… ◆串焼盛り合わせ　…1,850円 　＊レバ 　＊はつ 　＊タン 　＊つくね 　＊シロ 　＊ぬか漬け 『大成』の特色は、 あらかじめ串から身が外してあり 「一品料理のように」箸でいただく事♪ ・「レバ」 「半レアで赤赤」 エロティックな焼き上がり(笑) トロリとした食感が感じられる。 ・「はつ」 ゴロゴロした肉の 繊維質がしっかり感じられる。 塩だけの薄い味付けですが、 ギュッと凝縮された旨味がgood ・「タン」 噛む歯を押し返してくるような 最高に弾力に富んだ一皿♪ ・「つくね」 軟骨は少なくゴロゴロとした 粗挽きの肉の食感が前面に出てくる！ 比較的しっかり目に焼かれてて、 香ばしい薫りにノックアウト ・「シロタレ」 本日の圧倒的ＭＶＰ！！ 噛むと「外側はカリッ」として 「内側からトロッ」としたのが溢れ出る タレは甘さ控えめで、 ちょいビターで奥行きのある味わいで、 シロのジューシー感を引き立てる。 ◆本日の日本酒　…各690円 　＊特別純米酒 極辛口 銀住吉（山形・樽平酒造） 　＊純米吟醸山田錦　貴（山口・永山本家酒造場） 淡麗で軽い口当たりながら、 キリッとシャープな辛さを実現した 『極辛口 銀住吉』… 甘い串焼きのタレとの相性が抜群で 美味しくいただきました♪ ～あとがき～ 以上、『大成』でした～ 大将の 「東中野って中野より小ぢんまりした店が多くて、 しっぽり飲みたい人にオススメ」という言葉通り、 しっぽり、ゆったりと、 しかも『鳥茂』仕込みの串がいただける、 素晴らしいひとときでした♪ 鳥茂譲りの肉詰めピーマンも あったのでまた再訪してみたいと思います。 ぜひお試しあれ!(^^)! #鳥茂出身 #シロタレが絶品 #東京 #東中野 #東京食べ歩き

ロースが特に柔らかくて美味しい焼き肉屋さんです。上ロースは感動するレベルの肉質で、とても美味しかったです！ハラミ、カルビも鮮度良く、ミノも綺麗に掃除をしていることがわかる、臭みなくジューシーな味わいでした。家族連れの方も多かったです。何かのお祝いではこちらをまた利用させて頂こうと思いました。

お肉も美味しかったし、限定で半額になっているメニューもあったりしてお得感がありました(*^^*) コスパ良いと思います♪

忘年会でいきました！ ハラミとタンが大好きなのですがハラミがめちゃめちゃおいしかったです✨ タンとか馬とかたのめなかったのでまたいきたいです☺️✨

高校時代の同級生に呼ばれて久々に中野へ呑み。 東中野駅より、光る看板見えます。信号渡ってファミリーマートの裏側、川沿いですかね。 焼き肉屋『Kan』さんへ。 すぐ分かるので待ち合わせに便利です。 入り口はちょっと小さめですが、奥は広々、木材を基調とした店内、清潔感があり、お洒落で隠れ家的なお店。カウンターも有り、個室も有り、 デートにも、接待にも重宝されそうです。 店内入って直ぐにお肉の冷蔵庫。各部位がドーン。 埼玉県産黒毛和牛、貴重な深谷牛が食べれるのは都内ではここだけだそうです。 色々な部位を楽しめる深谷牛希少部位５種盛り合わせ、ホルモン盛り合わせ、牛はらみわさび漬け等どれも肉質柔らかく、おいしくサンチェで巻いて頂きました。A5ランクも久々に食べました。 キムチの種類も沢山あり、山芋キムチ、ニンニクの芽キムチ、チビチビと酒のあてにぴったり。 お肉を焼いている時、無煙ロースターでしっかり煙も吸収されていて、上着等、臭い匂いも付かず店内空調も快適でしたよ。　 ごちそうさまでした。 #東中野　 #焼き肉　 #深谷牛

仕事帰りにひとり飲みで利用しました。 中野新橋駅から歩いてすぐのところにある路面店の焼肉屋さんです。 仕事の都合でちょこちょここちらの焼肉屋さんを通る機会があって、通る度に気になっていたのですが、なかなか利用できず…。 ようやく今回利用する機会ができ、ひとりで入店。 店内にはカウンター席とテーブル席があり、今回はカウンター席に案内してもらいました。 カウンター席はハイチェアで席間隔は充分なので比較的ゆったりとしたスペースが確保されていました。 とりあえず、ハイボールのメガサイズを注文。 ハイボールの銘柄は角ハイボールで、キンキンに冷えていて美味しくいただけました。 料理はタンやハラミにサンチュ、ロースやせせり、ホルモン、そして締めにユッケジャンクッパをいただきました。 注文してからの提供速度は速く、あれもこれも注文したらあっという間に卓上にお肉がズラリ。 タンはやや厚切りで柔らかく、旨味が強いです。 塩胡椒も相まってお酒が進みます。 ハラミは肉肉しくて、味付けがしっかりとされていてこれもまた美味。 サンチュに包んでいただきましたが、サンチュはみずみずしく、ハラミの肉肉しさも楽しめて最高！ ロースは噛めば噛むほどお肉の旨味が口内に広がり、一切れ一切れのサイズがやや大きいのも嬉しい。 せせりは独特の食感が楽しく、香ばしさも味わいたかったので焦げがつくぐらいじっくり焼きましたが、理想の香ばしさでおかわりをしてしまいました。 ホルモンはプリプリでお酒がガンガン進み、メガサイズのハイボールを5杯ほどいただいちゃいました。 締めのユッケジャンクッパは、辛さの中に旨味があるスープに卵やお肉、ネギがたっぶりと盛られていて具沢山。 締めの料理まで美味しいもの尽くしでした。 また機会があれば利用したいです。 ご馳走様でした。