大成 たいせい

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予算
営業時間外
~5000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 東中野駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
ホルモン 串焼き 刺身
定休日
毎週月曜日
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03-3360-5822

JR東中野駅から徒歩3分程の肉割烹のお店

少人数向けカウンター席の、隠れ家的な雰囲気の良い焼き鳥屋。新宿の有名店「鳥茂」で修行した店主が1人で切り盛りしています。1人5500円程。 メインは、粒が大きな豚の串焼き、各種焼物、刺身と雑炊のみで、シンプルさを追求しています。しかし味わえばその味は誰もが納得。

口コミ(20)

    250投稿目は東中野で見つけた大成です。 こちら鳥茂で修行した大将がやってる豚がメインのお店です。 外の雰囲気がいい感じだったので、はいってみたのですが、店内は9席程度のカウンターの作り、BGMが無いので、お客さんの話し声が響き渡ります(笑 以下を注文しました。 ・冷製盛り合わせ(タン、ガツ、ハツ、コブクロ) ・串焼盛り合わせ(レバ、シロ、ツクネ、タン、ヒレ、お漬物) ・シロ(おかわり) ・ブレンズ ・ハツシタ まず、お通しはペコロスを焼いたものでした。塩味がペコロスの甘みをさらに引き出してました。 飲み物は自家製レモンサワーです。 レモンがしっかり味わえて果汁が入ってる感じでした。美味い☆ ・冷製盛り合わせ どれも新鮮で臭みがありませんでした。 私はタンが1番好きでした。 食感はしっかりしていているのに柔らかく、ほどよく脂がのってました。 ・串焼盛り合わせ お肉に合わせてタレか塩で味付けしてくれます。どれも美味しいのですが、レバ、シロが美味しかったです。 レバは外側がしっかりやいてあるのですが、中はレア目になっていて、甘みがあります。 シロはおかわりしてしまうほど好きになってしまいました。 外はカリカリに焼いてあって、中はふわふわしています。タレがしっかり絡んでいて美味しかったです。 串焼盛り合わせには、漬物もついてくるんですが、さっぱりしてよいはし休めになります。 ・ハツシタ ハツの間にコリコリの大動脈がサンドしてあります。どちらをたべても食感が変わって楽しい1串でした。 ・ブレンズ 脳らしいのですが、ふわふわでした。 白子焼きに似ているけど、ちょっとクセがある味でした。 1串が350円と値段は結構しますが、ひとつひとつの大きさもありますし、美味しいので、納得の金額でした。 サービスでスープをいただいてしまいました。すごく寒かったのでありがたかったです。 それぞれの料理が美味しいし、初来店なのにしっかりおもてなしいただいたので、また再訪したいお店になりました。 #串焼 #ホルモン #201601

    【一言】 東中野に潜む肉割烹の隠れ家。 【御料理】 JR東中野駅から徒歩3分程の肉割烹の御店。 外からは店内が見え辛く、 真っ黒の引き戸を開けるには少々勇気がいるだろう。 カウンター中心でBGMもなく、厳かとも呼べる雰囲気だった。 店主の方は新宿の鳥茂で修行なさったそう。 その証拠にレバー串のレベルはかなり近いものであった。 一方値段は料理の質に比べてかなりリーズナブル。 こっそりと通いたい御店だ。

    新宿の有名店「鳥茂」で修行なさってた方のお店。もう文句無しです。是非オススメしたいお店。最初は一串でこの値段は高いなと思ったのですが、一粒一粒大きいので適正価格かなと納得しました。1番最初の写真はお通し〜。つくねやチレやシロなど色々堪能しました〜∧( 'Θ' )∧あ、あと2人で訪れたので串から全て外した状態で出してくれました。

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ジャンル
  • ホルモン
  • 串焼き
  • 刺身
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • AMEX
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 東中野駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ東西線 / 落合駅 徒歩9分(690m)
東京メトロ丸ノ内線 / 中野坂上駅 徒歩11分(850m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 百01 東中野一 徒歩2分(97m)
関東バス 百01 東中野駅東口 徒歩3分(220m)
関東バス 百01 東中野駅西口 徒歩5分(350m)            

          
店名
大成 たいせい
予約・問い合わせ
03-3360-5822

席・設備

個室
カウンター

(8席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • 個室
  • デート
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • 喫煙可
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
karikarichaaan
最新の口コミ
Sakina Noda

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