更新日：2024年06月25日
杉並区内の人気ラーメン店上位の常連店
ちなみに味噌ラーメンは1つずつしか作れないらしく、注文した方には、3人目なので時間かかります！などと伝えていました。 お店の方はこだわりの強そうな感じで、愛想悪くは無いですが、忙しかったり指示出している時などはそっちが優先な感じ。 女性(奥さん？)の方はわりと丁寧で、ちょっとキツめの指示をハイハイと呆れ気味に聞いている雰囲気でこういうバランスなんだな〜と思いました。昔ながらってやつですかね。 #ボリューム満点 #ラーメン女子 #回転が早い
高円寺にある味噌ラーメン専門店
味噌ラーメン（味はデフォルト、太麺）でした。 ラーメンは量多め、時間帯で麦飯一点（こちらの分量はそこそこ）。 味玉がが20円以上のカンパ制と、同業の味玉や店内の他トッピングに較べると安めなのがGood。 次があれば背脂の辛めメニューのほうがあっていそうなので、を試してみます。
一番人気は、辛口味噌らぁ麺。熟成味噌ダレ✖焦がし唐辛子✖無化調Wスープで!!!
結構辛めの味噌つけ麺。お好みで焦がし唐辛子を増して辛い物好きの好みに応える事が出来るので多くの人を魅了して止まないお店ですね。 最高に美味しい状態まで煮てくれている煮卵や見ただけでおいしそうな染み染み…
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