更新日:2024年03月25日
背脂の甘味と味噌が融合した味噌ラーメンが美味しいラーメン屋さん
味噌ラーメンを注文しましたが個人的には好みじゃなかった、、、甘さが気になりました。 餃子は肉肉しくて美味しかったです! 近辺で深夜に空いているお店がないのでお客さんが来るのかも...と思いました。次は味噌ラーメン以外も食べてみます
杉並区内の人気ラーメン店上位の常連店
ちなみに味噌ラーメンは1つずつしか作れないらしく、注文した方には、3人目なので時間かかります!などと伝えていました。 お店の方はこだわりの強そうな感じで、愛想悪くは無いですが、忙しかったり指示出している時などはそっちが優先な感じ。 女性(奥さん?)の方はわりと丁寧で、ちょっとキツめの指示をハイハイと呆れ気味に聞いている雰囲気でこういうバランスなんだな〜と思いました。昔ながらってやつですかね。 #ボリューム満点 #ラーメン女子 #回転が早い
高円寺駅から徒歩3分、野菜たっぷりのラーメン・つけ麺屋さん
スープは白味噌の優しいお味で野菜の旨味も加わりまいう〜 麺は味噌ラーメンならではの黄色いゴワゴワ麺、やっぱりこれですよね。途中からかつお粉、胡麻、一味を投入しながら完食。前に訪問した時に比べかなり値上がりしていましたが相変わらず美味しく満足、ご馳走様でした!
一番人気は、辛口味噌らぁ麺。熟成味噌ダレ✖焦がし唐辛子✖無化調Wスープで!!!
結構辛めの味噌つけ麺。お好みで焦がし唐辛子を増して辛い物好きの好みに応える事が出来るので多くの人を魅了して止まないお店ですね。 最高に美味しい状態まで煮てくれている煮卵や見ただけでおいしそうな染み染み…
高円寺にある味噌ラーメン専門店
味噌ラーメン(味はデフォルト、太麺)でした。 ラーメンは量多め、時間帯で麦飯一点(こちらの分量はそこそこ)。 味玉がが20円以上のカンパ制と、同業の味玉や店内の他トッピングに較べると安めなのがGood。 次があれば背脂の辛めメニューのほうがあっていそうなので、を試してみます。
唐揚げが大人気。揚げ物が売りのカウンター北海道バー
メニューには味噌ラーメンからジンギスカンまで揃っており、北海道の食堂みたいで面白い。次回は色々店内で食してみたいです。
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