更新日:2024年12月25日
丁寧かつ繊細な味と質が多くの人を魅了する、人気のお寿司屋さん
マグロの時はかなり温かかった。 また5枚目の写真は金目鯛だが、炙った皮目を内側にして握っている。金目の炙りは一般的にその逆がほとんど。見た目もそっちがいいし、香りも立つ。しかし、あえて逆にしているのは、口に入れ何度か咀嚼した頃に香り立つようにしている。童顔でおとなしめだがこんなところに職人気質を魅せている。 どれもが水準以上、いくつかが感動モノ。起伏があっていい。 前回は2.2(飲み物別)だったが今回は2.4(同)。それでもまだまだ安いと思わせる満足感。次回の予約は最短で8カ月先だった。。。 鮨なんば@日比谷系譜 鮨しゅん輔@阿佐ヶ谷 鮨 西崎@東北沢 すし処 美波@青山一丁目 鮨なんば@四谷 ※写真は一部
地元でも有名、お手頃価格で本格的な美味しいお寿司が食べられる人気のお店
手前に幸寿司というお寿司屋さんもあるのですが、私は断然に七福神派です。 13時半前に到着でほぼ満席でしたが、なんとかカウンターに着席できました。殆どの客は休日の昼酒を楽しまれています。毎回は奮発して高値の高円寺を注文したので今回は私にとって定番の恵比寿をお願いしました。 注文後5分もかからずに、にぎりとサラダとお味噌汁が提供されました。にぎり8貫に鉄火巻となりますが、しゃりは小さめでネタはかなり厚みがあり新鮮です。特にスズキは極厚でまいう〜 今日も恵比寿で大満足、日曜だけじゃなく毎日ランチをやってほしいです。ご馳走様でした!
内緒にしたいほど居心地が良くて美味しい、アットホームなお寿司屋さん
刺身盛りは7,000円/名〜で写真は2人前。 値段を聞かず予約して…やや焦る。 お寿司も種類が多く楽しめる。
仲睦まじいご夫妻が営むアットホームなお寿司屋さん。 新鮮でおいしいお魚を腹いっぱい、いただきました! 最初は、お店でしか飲めないRococoビールで乾杯 サッパリとした喉越し!おいしい! ◆前菜 あん肝、白子…
高円寺、南阿佐ケ谷駅からすぐの寿司屋さん
《角打ちでお寿司@南阿佐ヶ谷》 昨晩のテレ東 たけしのニッポンのミカタで ここがでてましたねー! 角打ちで週2回 出張寿司職人さんが くる日がある。 偶然に撮影の日に行っていて けっこー長くインタビューされ…
お寿司やお刺身はもちろん、一品料理も美味しいお寿司屋さん
白子鍋のだし汁は マグロぶしで 白子のあとは 牡蠣を投入して 白子かき鍋にしました。 ありがとうございます。 #刺身の種類豊富 #テイクアウトできる #海外の友人を連れて行くならここ #鮮度が自慢 #お一人様OK
高円寺南にある高円寺駅付近の寿司屋さん
【《2,000円の特上にぎり》お手頃な町の寿司屋にて】 在宅でのリモートワークに加えて 20時までの時短営業。。。 外食を楽しむには不便な 制約事項が多いご時世だからこそ 仕事終わりの寛ぎの一刻に光るのは 《サクッと使える身近な店》 本日は我が家の近所の 1962年創業の『みどり寿司』へ。 高円寺で長らく営業する 気取らない町の老舗寿司だ(*^^)v コチラ、特上にぎりでも 2,000円と大変お手頃で気になってました… 店名通り緑色のビニール屋根に、 看板が煌々と光る外観… もちろんその外装は、 エグゼクティブな鮨屋じゃないが、 いかにも東京の下町の寿司屋ぽく かえって乙というもの… イイじゃない~( ゚∀゚) 入店すると 小綺麗な白木のL字カウンターで 若大将とお母様の二人で切り盛りされてました。 なんとも落ち着いた雰囲気(*´▽`*) さっそく若大将にビールと 特上にぎりを頼んだら 時短営業による短い滞在時間を “できるだけ濃く”楽しんでいきたい!
阿佐谷南にある阿佐ヶ谷駅からすぐの寿司屋さん
前にランチで訪問した時に、夜に来たいなぁと温めていた寿司屋さん。 20時カウンター2名で予約したが19:40に店着。 店内は満席で賑わってました。 一番奥のカウンター席に座り生ビールをオーダー。 2人の板さんは手際よく料理を作られてます。 少し落ち着くまで私たちはビールで談笑。 10分程で私達の番。 刺身は、コハダ・シャコ・タコ・アコウダイ 白子ポン酢と生牡蠣 どれも文句無しの美味しさ♥️ しかも、滅多にお目にかかれなくなったシャコが 旨いなぁ。 ビールから濁り酒に変更、寿司には濁りだよね~。 握りは、各自お好みで 私は、赤貝・ホッキ貝・白ミル貝? 貝好きには堪らないセレクト。 貝のコリコリ感が満足度を上げてくれました。 カワハギあるよと教えてくれたので、カワハギは、 刺身で。 肝を溶かして頂く幸せ。最高♥️でした。 #肴が最高 #貝好きの天国
お誘い頂いて約6年半ぶりの訪問でした。移転後初です。 お寿司とおつまみお任せ、お酒も合うものを大将に出していただくスタイルです。 お寿司やつまみの質は変わらず美味しかったです。 寡黙だけど、面白い大将が…
毎朝築地で店主自ら仕入れるこだわりの魚介を味わえる、老舗の寿司屋
お刺身の鮮度がとてもよく、食べ応えがありました。 お寿司はすぐ食べてしまって写真なし。 リーズナブルに気兼ねなくお寿司を楽しみたい時におすすめ!
高円寺、阿佐ヶ谷駅からすぐの寿司屋さん
すごいお店を発見しました。 何がすごいって、親方のこだわり。研究して研究して選ばれたものだけがお皿になる。3年、8年、18年ものの珍味たち。 アジの角膜、真ガレイの骨髄、胆嚢の塩漬けなどなど。楽しかったで…
杉並区にある阿佐ヶ谷駅からすぐの寿司屋さん
駅近にさりげなく佇む歴史的な寿司店 @阿佐ヶ谷 ご夫婦で営む老舗寿司店。 江戸の終わりに三重県から殿様に連れられて東京に来たのだとか。その伝統は引き継がれ、大正時代の日本寿司屋版附には「小結」の位にお店…
【東京都杉並区】【阿佐ヶ谷駅】マグロフェア中ということで 上赤身、かまとろ、頭身、中とろ、大とろ、赤いか、ぶりひら、生ハーブ鯖、玉 いただきました。 #東京都 #杉並区 #阿佐ヶ谷駅 #寿司職人が握る #鮨
ひいおばあちゃんが遊びに来たので、 配達してもらいました。リーズナブルで まずまずでしたよ。
阿佐ケ谷駅徒歩2分|今朝獲れ鮮魚と活イカが自慢!職人技光る寿司、絶品メニューにて
<テンション高めな美味い鮨居酒屋> こちら阿佐ヶ谷パールセンター街の真ん中あたりにある鮨屋。入り口にはいまどきの日本酒の銘柄瓶が揃ってるあたりから拘り感が伝わってくる。ただ商店街にあるためか馴染んで…
阿佐ヶ谷商店街付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!