更新日:2024年04月13日
三鷹市にある三鷹台駅近くの寿司屋さん
ちらし寿司1100円ご馳走さま たまには、寿司ランチ
一度食べると忘れられない、絶品お寿司を堪能できる素敵なお寿司屋さん
料理は、 ・スミイカ・アオリイカゲソ、バフンウニ、ホヤ塩辛 ・白魚とベニズワイガニの茶碗蒸し ・三陸ワカメ、海ブドウ ・スズキ、長崎五島産シマアジ、富山氷見産サワラ ・北海道野付産ホタテ ・富山産白エビ、三重産カツオ、羅臼産筋子 ・佐渡産青ナマコ ・徳島産マナガツオ ・対馬産ノドグロ ・自家製カラスミ ・海老と魚のあらの御椀 お寿司は、 ・八戸産マグロ漬け ・マグロトロ ・鹿児島出水産モンゴイカ ・カワハギ ・タイラ貝 ・天草産コハダ ・ボタン海老 ・釧路産バフンウニ ・塩イクラ ・対馬産穴子 美味しい料理とお寿司に日本酒が進んで、 ・醴泉 ・山本 ・川中島幻舞 ・作 ・光栄菊 ・七田 ・写楽 をいただき、とっても楽しく酔っぱらいました!
大将さんが愛情と手間をかけたネタはどれも絶品のお寿司屋さん
今回も娘は連れてこれず(´・ω・`) “生ガキ(昆布森)” “鮟肝(余市)” “煮はまぐり(鹿島灘)” “天然寅河豚(静岡)” “真羽太(和歌山)” “本鮪赤身(アイルランド)” “本鮪とろ(アイルランド)” “小鰭(佐賀)” “鯵” “〆鯖” “青鯛昆布〆” “墨烏賊(鹿児島)” “鰹(気仙沼)” “鰤(余市)” “牡丹海老” “車海老(愛知)” “帆立(岩手)” “赤貝(山口)” “白魚(小川原湖)” “イクラ” “雲丹(浜中)” “海松貝(愛知)” “北寄貝(長万部)” “トロタク巻き” “穴子” “生ガキ”は2個頂こうとしたら、大将から『かなり濃厚なのでとりあえず1個にしては?』とのアドバイス。 ホントに濃厚でした! “鮟肝”を口にするのはかなり久しぶり。 おかしな言い方ですが、ちゃんとした鮟肝はやっぱり美味しいですね。 握りで特に美味しかったのは、“本鮪赤身”・“鯵”・“〆鯖”・“鰤”・“赤貝”・“北寄貝”・“穴子”。 毎回思うのですが、こちらと同等の都心のお店だとお会計は如何程になるのでしょうか? しがないサラリーマンなのでトライする勇気はありません。
西荻窪から徒歩10分くらいの看板も無いお鮨屋さん
訪問 2023年1月22日 場所 西荻窪駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 7人 金額 13200円/人 注文 おまかせコース 菜の花の煮浸し イナダ刺 いわしとたくわんと葱の生姜和え エゾアワビの柔らか煮 ほたて貝 さわらの塩焼き サヨリの皮の塩焼き 真鯛の昆布〆 こはだ アオヤギ ホウボウ スミイカ 中とろ サヨリ 赤貝 あじ 煮いか 赤身漬け 巻海老 穴子 塩 穴子 煮 ヒモきゅう 玉 煮玉 鯛のアラの味噌汁 メモ 西荻窪にある寿司屋。JRの西荻窪駅南口から徒歩10分。大将は田中宏昌氏。田中氏は銀座の寿司幸出身。創業20年以上。お店は表札などがなく打ちっぱなしコンクリートの建物とのれんが目印。定休日は月曜日。営業時間は17時から21時まで。予約可。予約は電話から受付。席はカウンター10席とテーブル4席の計14席で個室はなし。貸切不可。カード不可、電子マネー不可。
吉祥寺駅から徒歩3分老舗のお鮨屋さん
吉祥寺で寿司。南口から歩いてすぐ、外観は古民家。 お造りに焼き物、握りまで最高に美味しかった。店内も広々で地元で人気な様子。 #地元民に愛される店 #目でも楽しめる料理 #地元民おすすめ #寿司 #初デートに連れてきてほしい
お魚が美味しく、店員さんへの教育もしっかりとされていて好感が持てるお店
もし、近所に有れば気楽にしょっちゅう来れそうな寿司居酒屋でした。
訪問 2023年1月14日 場所 吉祥寺駅から歩いて2分 予約 あり・ネット・1か月半前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 19900円/人 注文 おまかせ『越冬の陣』 寒鰤の土佐酢ジュレ 鰆の燻製 あんぱん アオリイカ 中トロ 鯖寿司 鱈の白子のコンフィ 鮟鱇の茶碗蒸し 石鯛 鯵 平貝 赤身の漬け トロタクの葱寿司 喉黒 毛蟹と鮑の柚子味噌焼き 蝦夷馬糞雲丹 マグロッシーニ 車海老 穴子ンたま 稲荷巻き アラ汁 豆乳のパンナコッタ 日本酒ペアリング 旨口コース HINEMOS SANJI 純米生酛 信濃錦 艶三郎 栄光冨士 アスタリスク 梵 GOLD 醸し人九平次 紀土 メモ 吉祥寺にある寿司屋。吉祥寺駅南口から徒歩2分。オリエンタルビルの2階にお店はある。大将は大村亮太氏。大村氏はミシュランを11年連続で獲得した富川正則氏のもとで研鑽を積んだ。2023年7月15日オープン。 定休日は月曜日。月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み。営業時間は18時から21時30分までで日曜日と祝日のみ12時から14時30分まで昼営業もあり。
武蔵野市にある井の頭公園駅付近の寿司屋さん
丁寧な仕事が施された江戸前寿司。赤身の熟成感がよく、ねっとりしてておいしい。
新鮮な「肉」の専門店。話題の肉寿司が吉祥寺上陸!
馬刺しと馬肉の肉寿司、いろいろな部位を食べ比べできて旨かったです。白子ポン酢風もコリコリが美味しくてお代わりしちゃいました。 日本酒も美味しいお酒が揃っていて大満足。 お兄さんとお姉さんも感じよかったし、是非また行きたいお店です。
武蔵野市にある三鷹台駅近くの寿司屋さん
吉祥寺駅からすぐの寿司屋さん
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