
【まさかのイラン系インネパ料理(゚д゚)!】 Retty初投稿!! ペルシャ料理店 『Bolbol Persian』の系列店 『Rumi(ルーミー)』が今月オープン! 入店すると あちこちに感じる中東の香り。 幾何学紋様のペルシャ絨毯風な ランチョンマット… 壁には かつて大帝国として栄えた アケメネス朝ペルシア(BC550~BC330頃) の象徴「有翼のスフィンクス」の 壁画(画像5枚目)… お出迎えしてくれた 鼻が高く彫りが深いイラン人オーナーは、 老齢だが精悍な風貌。 どこかダルビッシュ有選手 (イラン人と日本のハーフ)に顔つきが似てる… そういや『ルーミー』という店名も ペルシャ文学最大の詩人で スーフィズム思想に多大な影響を与えた ジャラール・ウッディーン・ルーミーに 由来してるんだろうか。 なおオーナー様はイラン人だが、 一方でシェフはネパール人の模様。 それゆえか 中東料理にインネパ系をMIXした ちょっと個性的なメニュー構成でした(*^^)v ◆スパイシービュッフェ …1,500円 現在は昼はビュッフェ一択の模様♪ 1,500円で 3種のカレー・ライス・ナン・スープ・サラダ・パパド・ライスプディング・ラッシー・チャイ食べ放題… まずまずですね~(*^^)v カレーは『マトン』『ほうれん草&チキン』『ラズ豆&じゃがいも』。 ライスにパパドを乗せて盛り付けると なかなかサマになります♪ 特にお気に入りは『マトンカレー』。 あのマトン特有の臭みを残しつつ、 粘度あるカレーはスパイシーに仕上げられてて なかなかクセになる!(^^)! ・・・ちなみにカレーの小皿が、 インド料理店でよく見かけるステンレス製の『カトリ』ではなく、 実は湯呑みなのはご愛嬌(笑) チーズナンは注文してから焼いていただけます♪ チーズの焦げ目が香ばしく、 生地もモチモチでクオリティが高め(≧▽≦) 中東やヨーロッパで普遍的にみられる 『ライスプティング』ですが、 このイラン式 『ライスプディング』の『ショレザルド』は サフランで「甘さとスパイスを両立させる」のが特徴のようです。 イランなどイスラム教の戒律を厳しく守っている中東の国は、 酒が厳禁とされてる分、 ソフトドリンクやスイーツなど酒以外の嗜好品が発達していると言われてますが、 ライスのプチプチ感と嫌味のない甘さがあり、 なかなか美味しかったですよ。 ~あとがき~ そういえば ダルビッシュ有選手といえば、 本来、右投げ投手ですが、 左投げでも130km超の球速に加え、 複数の変化球が投げれるほど 器用な事で有名ですよね。 『ルーミー』も 「中東」と「インネパ系」左右両投げ ということでしょうか?(笑) ぜひお試しあれ(^○^) ・・・以下、余談の余談、 新しく生まれる店あれば、 去り行く店あり。 ピンクのカツラをかぶった お店のお母さんの明るいキャラ含め 50年以上営業され、 高円寺民の精神的支柱として長らく愛される 『薔薇亭(ローズてい)』ですが 先日、火災に遭い (一時?)閉店される事が決まりました。 (最後の画像) 高円寺に住んで最初期に 伺った思い出の店なので悲しい限り… お店との出会いも一期一会。 いつ行けなくなるか分からないと 改めて思う出来事でした。 #中東とインネパ系 #スパイシービュッフェ #東京 #高円寺 #東京食べ歩き