更新日：2023年07月13日
備長炭で丁寧にじっくりと焼き上げる本格炭火焼鳥が自慢！希少部位もご用意してます♪
神保町の駅前の裏道に入ったところにある飲み屋が多いエリアにある備長炭で焼く焼鳥が人気のお店。カウンター6席と4人テーブル席が4つに2人席が2つのお店。19時までの入店で生ビールやハイボール、サワー類が1杯290円になるハッピーアワーをやっている。毎週土曜日が焼鳥が半額になる。砂肝は部位が大きくて旨い。ぼんじりも比較的大きい。つくねはしっかりと作っていて美味しい。レバーは臭みが少しあるか。鶏むねともものたたきは厚みがあり大きくてこれも旨い。赤星が置いている。シャリキンのホッピーとシャリキンのサワーを提供。夏は扉を開けっ放しになるため店内が冷えてないので暑さが苦手な人にはしんどいか。暑いからかうちわが各テーブルに用意されている。
備長炭焼き鳥と日本酒が楽しめる鶏料理専門店
神保町のすずらん通りから一本入ったところにある焼き鳥屋さん。ちょうどざぼうる２の真ん前にあります。 以前から気になっていた「焼鳥重」狙いで訪問。でも今日はやっていないそうです。残念！ 『日向鶏 チキン南蛮タルタル 750円』をお願いしました。 他の方の注文を聞いていると「油淋鶏」や「奥久慈卵の親子丼」の注文が多く入っている様子でした。そちらも美味しそうです。 チキン南蛮の衣は揚げたてで驚くほどサクサクです。日向鶏の身はサッパリ。タルタルソースが酸味があって濃厚なので、身がサッパリしているほうがバランスがいいのでしょうね。 ボリュームもありタルタルソースもたっぷりかかっていたので大満足のチキン南蛮でした。
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