更新日:2024年01月23日
元祖激辛カレー店、自慢のサラサラルーが癖になる行列ができるカレー屋
おそらくオフィスから一番近いカレー専門店です。今のように欧風とか●インド地方とか東南アジア系など、あまり香辛料や製法の違いについて私たち一般人が意識していなかった時代から続いている老舗です。 この日はシーフードの気分だったので 海老野菜 850円 を辛さはホットで、旨み増しにトッピングの アサリ150円 も追加しました。こちらのは比較的あっさりで粘度の少ないタイプのカレーなので、どのカレーにもアサリを追加するとものすごく味が複雑になるので、ついついオーダーしてしまう私なのでした。 5分ほどで運ばれてきました。陶製のカレーポットに入ったルーが歴史を感じます。プリプリのエビがたっぷり入り、キャベツの甘みが溶け込んだルーは、辛さ増しの刺激をうまくまとめてくれます。そこにアサリの旨みも加わり、他には無いオリジナルな味わいが楽しめました。 隣の方は5倍ホットを召し上がっていました。そう言えばみなさん大体3ホット以上をオーダーしているみたいです。次回は私も少し辛さをあげてみようかしら?と思うこの頃でした。
神保町のすずらん通りにある女性一人でも入りやすいインドカレー屋さん
サンガム@神保町 遅めのお昼、キッチンきらくに残念ながら間に合わず、近くでどこかカレーでもと。 通し営業ですぐ近くのこちらに初訪。 神保町カレー街でもこう言ったインドカレー店に入るのは初めてか。 バジルスペシャルセット(1,300円) これ表のランチメニューの看板にはサンガムスペシャルセットという名前になってる?まあいいですが。 それとランチビール(400円)も。 カレーは バターチキンとほうれん草マトンの2種。 このサグマトンが美味。チキンティッカも美味しいですね。 ナンとライス両方食べれるのも嬉しい。 それにメニューには書いてなかったけどドリンクもサービスだそうで、アイスチャイをいただきました。 ご馳走様でした!
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