更新日：2024年01月18日
我が故郷、石川県が誇る和菓子の老舗が神保町にやって来た！ メインストリート・すずらん通りの入り口という良ロケーション。黒塗りの店構えが古都のお店らしい上品さを醸し出しています。こじんまりとした店内には名物の落雁はじめ各種お菓子がところ狭しと並び、様々なデザインのお菓子の木型や焼きごてなどがディスプレイされていて見ていて飽きません。 今回の買い物は自宅のおやつ用。ここはちょっと変化球で和菓子ではなく初夏にぴったりなゼリーを購入です。『能登の宝ゼリー ルビーロマン』は石川県名産の高級ぶどう“ルビーロマン”を使った一品。冷蔵庫でしっかり冷やしてからいただきます。 鼻に抜けるルビーロマンの爽やかな香り。上下二層のゼリーは上はトロンっ、下はザラりと食感の違いが楽しいです。ルビーロマンのピューレを包んだ宝達葛の葛玉もっちもち。存在感のあるルビーロマンの甘味と酸味を堪能できます。 老舗が仕掛ける和風ゼリー。 ごちそうさまでした！ #スイーツ #スイーツおじさん8号
名物の大丸やきのほか、あんみつやおしるこが楽しめる甘味処
お取引先からのいただきもの！ 上品なあんこをカステラ生地のかわが包みます。これに渋茶を添えたら最高でしょう！ 5時半までとのことなので、今度残業せずに訪問してみようと思います。
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