更新日:2023年04月07日
美味しくて、接客もいいのは最高なステーキ屋さん
お肉の上質な脂の甘味が美味しい。アンガス牛だそうです。また上にかかっている玉葱のソースがいいですね。 マスタードをつけて食べても美味しいのですが、お肉と玉葱のソースの旨味がマスタードに支配されるともったいないほど。ほとんどそのままでいただきました。 デザートのブリュレは目の前でバーナーで焦げ目をつけてくれます。そしてアイスを乗せて氷で冷やしたブランデーをかけて出してくれました。大人の味のブリュレ&アイスですね。旨い❗ 昼から贅沢なランチを堪能させていただきました❗他の料理も気になる。特にハンバーグ。今度は誰かを連れてきたいと思います。
肉の旨みがたまらない!粗びきハンバーグの美味しいお店
新御茶ノ水駅併設の商業施設御茶の水サンクレールの中に『肉の万世』さんがあります。大好物のハンバーグを食べに寄ってみました。 お客様の年齢は比較的高め。長年の万世ユーザーが通ってきているのでしょうね。私がいる間、若い方の姿は皆無でした。 店内は古材を多用するなどあえて古いインテリアを採用しているようです。秋葉原の古い万世橋のイメージなのか? ハンバーグとセット商品が数種類あります。ハンバーグ+生姜焼きや唐揚げ、唐揚げとコロッケなど。私は『ハンバーグ(120g)&生姜焼き 1,200円』を注文しました。「チーズが乗っていますが大丈夫ですか?」と聞かれましたので、もちろんOKとお伝えしました。 ソースは「デミグラス」と「ステーキソース」が選べます。私は「ステーキソース」にしてみました。ハンバーグは「180g」でも注文できましたが、生姜焼きも付いているので「120g」にてオーダー。 ハンバーグを切ると中から肉汁がジュワ〜。いい感じです。ステーキソースは醤油味でさっぱりいただけます。なかなか美味しいハンバーグです。
フレンチトーストはふわふわで丁度よい甘さ。品のある空間のフレンチ
1枚が300g 分厚い… そして腹にくる ドスンと 店内コンサート会場みたいな所 普段とはまた違った周りのお客さま この日に合わせて調整をしてきた が、脆くも崩れ落ちる… 4枚食べられず3.5枚で撃沈 こればっかりは仕方ない ソースは二種類 ライス&スープ&ミニサラダ付き フライドポテトも食べられる お肉は食べやすいが、何せ分厚い 柔らかく食べられるが3枚目で雲行き怪しくなる 噛み過ぎなのか? 一口サイズが大きかったのか? うーん それでも約1kg食べれた 雰囲気楽しみ食事で欲を満たし時を過ごす 食べた後でも十分歩けた 良しとしよう! #フォルクス・ステーキガストの後にこちらへ #ステーキソースで変わるもんだ #やっぱりホテルは食事が美味しい!
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