更新日：2024年10月17日
マスターにお任せしておけば楽しい一夜が過ごせるワインバー
年に数回、同窓会でおじゃましてます。お任せ料理で飲み放題6,000円で6時から10時過ぎ迄、新潟ご出身の店主が作る季節感ある料理に満足。五月、山菜の時期には新潟直送の天然物が様々にアレンジされて出てくるので…
神田神保町エリア、おしゃれな雰囲気の中華レストラン
店内ピカピカで、イカしたダイニングバーのような雰囲気。店員さんも何かシュっとした感じで、中華料理の店員ではない感じです。 オーダーはもちろん、酸辣湯麺（1000円）。 ご飯かサラダかデザートが付くとのことで、血液検査も終わったのでご飯をチョイス。無料の大盛りもいっちゃいます(^^) ５分ほどで、着丼。 丼の縁パンパン近くまでスープの入った酸辣湯麺。溶き卵と野菜が浮かんだオレンジ色のスープが、食欲をそそります…♪ ライスも、茶碗にしっかり大盛り。 スープを飲んでみると、最初はあまり辛さを感じませんでしたが、じわじわと辛さが広がっていきます。 少し食べ進んだところで、「辛さ＞酸っぱさ」が顕著だったので、スッパマンとしては物足りず、卓上のお酢を一瓶全投入！ これで大分、バランスが取れてきました。もっと酸っぱくてもいいんですけどね(^^;; 麺は、中細のやや縮れ麺。
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