更新日:2024年02月27日
旬な食材を使った伝統日本食と創作和食が楽しめる居酒屋
ランチがかなり良かったので夜も期待していましたが期待以上でした。 旬菜に始まり〆の土鍋ご飯まで完璧でした。 特に秀逸だったのはぶり大根。出汁がしっかり滲みた大根に甘辛い味付けの鰤、柚子が良いアクセントとなっています。 この献立で4800円はかなりリーズナブル。 再訪決定どころか明日にでも行きたいと思うほどでした。
神田、淡路町駅からすぐの小料理屋さん
フライミックス(あじ エビ 白身)
神田淡路町にある、日本料理店。 観音坂といわれる緩やかな坂道の下の方に位置し、ザ・日本料理店といったような和風のシックな佇まい。 見た目すごく高そうで、表にメニューが出ていなければ、怖くて入れないくら…
御茶ノ水、淡路町駅からすぐの小料理屋さん
表から見ると『季の庭 別邸』なのか『小料理 小鈴』なのかよくわかりません。引き戸を開けると正面が小鈴で2階に季の庭別邸があるようです。正面の小鈴へ入店しました。 店内は綺麗な白木造り。これは『小料…
旬の食材が味わえる隠れ家。季節で異なるコースや一品料理【鱧・松茸・秋刀魚など】
夜はコース料理のみの提供です。 久しぶりの来店となりましたが変わらず美味い料理と美味い酒を堪能。 気軽に行ける価格設定ではありませんが満足度の高いお店です。 教えたいけど教えたくないそんなお店になりました。 夜は予約必須です。
柔らかいもつ煮がおススメ、美味しい一品料理がある人気居酒屋さん
小川町から少し離れた住宅街の中にあるもつの大衆酒場。店内は狭くカウンター6名、4テーブル席3つと少し狭い。お酒は焼酎や日本酒の地酒の種類はそれぞれ15種類ほどで、焼酎と日本酒ともにあまり見ないお酒とメジャ…
千代田区にある淡路町駅からすぐの日本料理のお店
ワカメ嫌いの私が、ワカメの美味しさに目覚めた! その日に水揚げされて、 その日に店に届いたばかり! 海藻特有の臭みがなく、新鮮そのもの! 茎の部分は、コリコリと歯ごたえがあり、ウマイ! みんなで、奪…
シメサバや蛤鍋などが秀逸、神田の路地裏にある大衆居酒屋
小雨の降る夜、すっかり秋の気配です。 里いもが美味しい季節になりましたね。 刺身盛りの豪華さに感激し、麦焼酎のボトルを投入です。ワカサギ揚げ、イカ焼き、あさり焼き、蒟蒻煮付、などなど。味はお墨付き!冬場は鍋が人気のようです。白子鍋が評判なので是非伺いたいと思います!
趣のある空間で季節の和食を堪能。その時期の美味しい食材を使用した料理をご提供。
何だかすっかりお気に入りになってしまった、また昼も夜も使いたい超オススメのお店になりました! #リピート決定
小川町駅から徒歩2分にある美味しい小料理屋
夜は、「つなんポーク」などが人気。 そして、お昼に提供しているのが、「煮込みうどん」。 これが評判です。 「煮込みうどん」は、塩、みそ、カレー、合鴨。 ご飯ものは、「旨辛肉みそ」1品のみです。 「旨辛肉みそ」が気になったものの、初志貫徹。 「みそ煮込みうどん」850円をオーダー。 これに、無料の「ご飯」を付けていただきました。 オーダーを受けてから、一品ごとに土鍋で調理。 大皿の上に、木製の鍋敷きを置き、そこに土鍋を載せて出されます。 熱々です。 うどんを引き出すと、底の方は、鍋で焼き跡がついています。 汁が美味しい。 甘くて、ピリッと辛くて、ラーメンのスープを思わせる味わい。 ハフハフと、うどんを口へ運びます。 ああ、キャベツや肉も美味しい。 汁の味わいが、染み入っています。 その時、店頭で見た「旨辛肉みそ」の画像が、脳裏に。 これだ、っと思い、鍋の上の生玉子を、丸ごとご飯へ移動。 その上から、蓮華で、スープを、かけて、かけて、かけます。 熱を帯びて半熟状態となった黄身を、とろりと崩します。 みそのスープと相まって、これまた絶妙な美味しさです。
刺身や牡蠣鍋やふぐちりなどもちろん名物で、お昼の定食も美味しい割烹
【 #海鮮・ふぐ専門店の一汁三菜「お刺身定食」 】 #神田 創業40年、海鮮とふぐ専門 神田らしい風情を醸す佇まい 暖簾をくぐり 厨房のベテランご主人と優しい女将さんの歓迎 昼のメニューは5種類ほど ▪️ #刺身…
千代田区にある神田駅近くの小料理屋さん
前回は満席で入れず、今日は大丈夫、しらす丼550円を注文。丼のしらすは新鮮、ご飯も程良い。味噌汁は塩辛くなく、良い。しらすは醤油をかけたのは間違いだった。次は開店と同時くらいに行けば、限定のマグロ丼が食…
神田で有名な、メディアでも多く取り上げられている居酒屋さん
酔って神田をぷらぷら〜 あっ!酒場放浪記で見たぞ!【居酒屋 若竹】 一杯だけ飲んで帰るか〜 まっすぐ帰れば良いのに、暖簾潜っちゃうんですよね〜 十六代 九郎右衛門山廃を注文〜 酒にあてがったのは栃尾揚げ焼…
ふんわり、口の中でとろけるウナギが美味しいお店
平日夜で満席の札。 うまき、めちゃくちゃ美味しい。 うざくも酸っぱすぎず良い。 鯵の梅肉巻き揚げ? めちゃくちゃ美味しかったのできっとサイド系も美味しい。 パット見ソフトドリンクないけど 聞けばある。
毎朝築地で仕入れた季節の食材を使った料理が美味しい小料理屋さん
以前、秋刀魚が食べたい時に利用していました。秋刀魚も値段が上がり、量も少ないく、身も細いので、なかなか家で食べられないのですが、狩の川のランチで秋刀魚をいただきました。お店は地下で目立ちませんが落ち…
その日の朝に精米したてのご飯と絶妙な焼き加減の魚が美味しいお店
神田淡路町の古き良き名店が集まるエリアにある、中よし。 ふぐ割烹の看板が出ていますが、ずいぶん前から平日ランチのみの営業で、焼魚と刺身の定食のみの提供スタイルになっています。 店内は、厨房に面したカウ…
夜はフグ料理もいただける、ちょっと贅沢したい時に使える鰻の老舗
今度夜フグを食べに来てみよう。
旨い焼き鳥とこだわりの旬菜で、お酒を愉しむお店。
神田にある焼き鳥などがメインの店、商店街からちょっと離れたオフィスビルの奥まったところにあるので場所はちょっとわかりにくいかも ランチで訪問、親子丼をオーダー 味はもとより卵黄がインスタ映え(・∀・*) …
一律1000円で種類豊富なランチメニューが楽しめる海鮮丼のお店
大きめの茶碗ではありますが、ご飯が進むおかずばかりなので、3杯くらいはいけちゃいそうですが、夜もあるので我慢ガマン…(^^;; 大盛りとかおかわりができるのかどうか、周囲の人は誰も聞いていなかったので、分かりません。 さすが、こういう落ち着いたお店に来る人は、おかわりとかしないんですね…(^^;; 日本人の心に刺さる、和食ランチでした♪ #和食 #定食 #割烹 #小料理屋
御茶ノ水にある、大人の隠れ家のような美味しい小料理屋さん
良い仕事してますねえええええ(❁´ω`❁)♡ 【来店曜日】水曜日 【来店時間】12時30分頃 【混み具合】数組食事中でしたが、すぐに座れました♪ 【メニュー】鯖の味噌煮定食@1,650 【 味 】★★★★★ これは美味しい♡ 鯖…
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