更新日:2024年05月13日
《個室完備|大切な人のおもてなしに》趣ある和空間で伝統の味〝鳥すきやき〟を堪能
実は昔、接待で連れて行ってもらったことがありましたが、昔すぎて味も忘れていました。 大きな風情あるお座敷にちょこんとセットされたお座敷がとてもいい感じ。 鉄鍋でしっかりと火がされた鳥肉はみりんベースの甘いけどスッキリしたシンプルな味わいの割り下でいい塩梅の絶妙なうまさ。 〆は卵で閉じてもらって親子丼をいただけます。 これがまた美味。 鳥肉好きには超オススメのお店です。
ミシュランで1つ星を獲得しているすき焼きの名店
落ち着いた雰囲気の店舗で、接待や会食などにもピッタリだと思います。 また、機会があれば来店したいと思います。 ごちそうさまでした。
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