更新日:2022年02月26日
美味しくて、接客もいいのは最高なステーキ屋さん
狭いながらも笑顔の素敵な優しいマスターと向かい合えてとっても落ち着けるいい雰囲気です。 席に着くと「マスク置きに使ってください」と小皿を出してくれました。何とお気遣いのあるマスターでしょうか❗ 「シャリアピンステーキ 2,700円」を注文しました。別注文で「サラダ 200円」もお願いしました。 大きな生ハムが乗った野菜サラダは手作りのドレッシングが美味しい。生ハムもフレッシュで食べやすい。 キッチンにぶら下げてある銅製のフライパンやお鍋がピカピカに輝いています。その手入れの行き届いたキッチンでシャリアピンステーキを焼き上げてくれました。 シャリアピンステーキはかなりの大きさ。柔らかくて旨い。お肉の上質な脂の甘味が美味しい。アンガス牛だそうです。また上にかかっている玉葱のソースがいいですね。 マスタードをつけて食べても美味しいのですが、お肉と玉葱のソースの旨味がマスタードに支配されるともったいないほど。ほとんどそのままでいただきました。 デザートのブリュレは目の前でバーナーで焦げ目をつけてくれます。そしてアイスを乗せて氷で冷やしたブランデーをかけて出してくれました。
フレンチトーストはふわふわで丁度よい甘さ。品のある空間のフレンチ
土日にやってるステーキ食べ放題 食べてきた これが凄い! 1枚が300g 分厚い… そして腹にくる ドスンと 店内コンサート会場みたいな所 普段とはまた違った周りのお客さま この日に合わせて調整をしてきた が、脆くも崩れ落ちる… 4枚食べられず3.5枚で撃沈 こればっかりは仕方ない ソースは二種類 ライス&スープ&ミニサラダ付き フライドポテトも食べられる お肉は食べやすいが、何せ分厚い 柔らかく食べられるが3枚目で雲行き怪しくなる 噛み過ぎなのか? 一口サイズが大きかったのか? うーん それでも約1kg食べれた 雰囲気楽しみ食事で欲を満たし時を過ごす 食べた後でも十分歩けた 良しとしよう! #フォルクス・ステーキガストの後にこちらへ #ステーキソースで変わるもんだ #やっぱりホテルは食事が美味しい!
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