更新日:2020年05月29日
美味しくて、接客もいいのは最高なステーキ屋さん
狭いながらも笑顔の素敵な優しいマスターと向かい合えてとっても落ち着けるいい雰囲気です。 席に着くと「マスク置きに使ってください」と小皿を出してくれました。何とお気遣いのあるマスターでしょうか❗ 「シャリアピンステーキ 2,700円」を注文しました。別注文で「サラダ 200円」もお願いしました。 大きな生ハムが乗った野菜サラダは手作りのドレッシングが美味しい。生ハムもフレッシュで食べやすい。 キッチンにぶら下げてある銅製のフライパンやお鍋がピカピカに輝いています。その手入れの行き届いたキッチンでシャリアピンステーキを焼き上げてくれました。 シャリアピンステーキはかなりの大きさ。柔らかくて旨い。お肉の上質な脂の甘味が美味しい。アンガス牛だそうです。また上にかかっている玉葱のソースがいいですね。 マスタードをつけて食べても美味しいのですが、お肉と玉葱のソースの旨味がマスタードに支配されるともったいないほど。ほとんどそのままでいただきました。 デザートのブリュレは目の前でバーナーで焦げ目をつけてくれます。そしてアイスを乗せて氷で冷やしたブランデーをかけて出してくれました。