更新日:2021年02月16日
お洒落な空間が魅力、ヘルシーで優しい味付けが嬉しい懐石料理店
日替お昼ご飯で900円。 しばらく日替りのみの営業だそうです。日替りは手羽元の柔らか煮込みでした。よく煮込まれていて、骨以外は解れる感じです。ご飯は粒が立っていて美味しかったです。
一品一品手抜きの無い、こだわりの日本料理が楽しめるお店
「鯛の黒酢寿し膳」をいただく。 一品一品が絶妙な味。 鯛めしの黒酢めしも酸っぱすぎず、逆に酢の旨味すら感じられる。 鯛の刺身は醤油を使わなくても、酢めしの味だけでも大丈夫。醤油は味変用。 肉団子の味も長…
8年連続ミシュラン獲得店が秋葉原に本格和食店を出店
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