秋葉原電気街付近のすし・魚料理 ブランチ オススメまとめ

ランチ5点セット　1,300円 神田小川町で、ランチをいただきます。 天気は晴れ、気温14℃、小春日和。 以前から気になっていた「けぬきすし」と 書かれた看板。 創業元禄15年、調べると1702年かぁ〜 300年以上の歴史、凄いっすね。 今日は、こちらに突入です。(^^) 11時48分入店、先客5人、後客はありま せん。 ランチは、5点セットのみ。 ・三色丼（穴子、ネギトロ、カンパチ） ・けぬきすし（玉子、のり巻き） ・小鉢（人参、厚揚げ、さつまいも、蒟蒻、 　大根） ・漬けもの（沢庵、白菜） ・吸いもの（お麩、豆腐、ねぎなど） 注文して、4分程度で提供です。 料理は、見た目が9割‼︎ 綺麗だし、ボリュームも満点ですね。 まずは三色丼、煮アナゴがフワフワでとても 柔らかい。 というか、トロけちゃいます。 ネギトロも鮮度感じる、しっかりした肉々 しさ。 カンパチは、生と炙りが。 炙りは、脂がめっちゃのっていて、半端なく おいしい。 まるで、のどぐろを食べているみたいな感覚 にさせてくれる。 お吸い物、とても優しい味付け。 煮物は、旬出ておいしい。 どれもおいしくて、幸せな気分にさせていた だきました。 また来たいと思います。 2024年12月4日ランチにて利用　3.49

神田、1902年創業のいなり寿司・海苔巻きの持ち帰り店。 人形町志乃多寿司の暖簾分けされたお店で、こちらからは浅草や四谷が暖簾分け。 現在イートインは休業中ですが、朝７時半から営業してます。 8時頃に伺ったけど、カウンター内にはベテランらしき職人さん３名とお会計される女性店員さん。 注文すると準備してくれます。 ■５色詰め合わせ¥1998 ■６個入り¥854 ５色詰め合わせにはいなり寿司、巻き寿司、干瓢巻き、かっぱ巻き、お新香巻き。 ６個入りはいなり３個、干瓢巻きが３本。 いなり寿司のお揚げさんは、醤油とみりんと数種の砂糖で煮含めて、引き上げて一晩寝かした後にまた煮汁な浸して一煮立ちさせてるようで、なかなか甘めのお味付け、逆にシャリは赤酢と塩だけでこのバランスが特徴のようです。 ジューシーで、甘酢蓮根が入ったシャキシャキの食感も良かったですが、個人的にはちょっと甘かったかな。 濃いめの味付けで、関西の甘さの種類とはまた違っておもしろかったです。 じっくり煮込まれた干瓢もなかなか甘めの味付けでジューシー、出汁が垂れるくらいに含ませてありました。海苔は東京湾でとれたもので風味良い。 太巻きは彩り豊かで断面きれい。 他に茶巾ずしや大阪寿司に鯖寿司などもありました。 包装紙のイラストは洋画家の鈴木信太郎氏、内蓋は日本画家の谷口六郎氏。これも味になっていい。 色んなサイズ感のものがあるので、手土産にもいいお品でした。 #テイクアウト #寿司

寿司魚がし日本一秋葉原店行ってきました！ アトレ秋葉原店の一階にあるお店で、今回はランチメニューで寿司一人前食べました！ ネタが大きくて満足したのと、職人さんが握る冷たいお寿司は美味しかったです！どうしても機械で握ると暖かくなってしまうので久しぶりにいいもの食べた感じでした！ あとアトレはぼっちざろっくというアニメとコラボしてました！ #寿司職人が握る #寿司 #寿司魚がし日本一 #立ち喰い