「大切な知人と久々に神田で会うからココの鰻屋行くから」 と言われついて行ったお店がここでした。 カウンターしかないお店ですが、 僕が行った際は接待のお客さんがちらほら居た感じでした。 ですが、見た目も味もいたって普通です。 2人で行くなら良いかと思いますが、 3人以上になると正直話しづらいです。 鰻屋さんもこれからはよっぽどインパクトがないと厳しいのでは? と思う次第です。 もし僕が鰻屋の大将だったら、 ターゲットを熟年カップル、社長同士の接待等に設定し ・神田で一番高い鰻屋にする。 ・生産地、生産者を指定し、うんちくを客に語る。 ・注文時に客に生きたうなぎを選ばせる。 ・目の前で捌いていく ・目の前で焼く という流れを作って、 「自分が選んだこだわりの新鮮なうなぎを 目の前で焼いてもらえる鰻屋があるよ!」 と言ってもらえる日本一満足度の高い店にするかな。 こんな店あったらどうでしょう? コメントもらえると嬉しいです^ ^
03-3256-8897
Shinichi Tanakaさんの行ったお店
満寿家の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 03-3256-8897 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR山手線 / 神田駅 徒歩1分(49m) 東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩5分(340m) 東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩5分(350m) |
座席 修正依頼
席数 |
25席 |
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カウンター |
有 (10席) |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |