
ランチ5点セット 1,300円
神田小川町で、ランチをいただきます。
天気は晴れ、気温14℃、小春日和。
以前から気になっていた「けぬきすし」と
書かれた看板。
創業元禄15年、調べると1702年かぁ〜
300年以上の歴史、凄いっすね。
今日は、こちらに突入です。(^^)
11時48分入店、先客5人、後客はありま
せん。
ランチは、5点セットのみ。
・三色丼(穴子、ネギトロ、カンパチ)
・けぬきすし(玉子、のり巻き)
・小鉢(人参、厚揚げ、さつまいも、蒟蒻、
大根)
・漬けもの(沢庵、白菜)
・吸いもの(お麩、豆腐、ねぎなど)
注文して、4分程度で提供です。
料理は、見た目が9割‼︎
綺麗だし、ボリュームも満点ですね。
まずは三色丼、煮アナゴがフワフワでとても
柔らかい。
というか、トロけちゃいます。
ネギトロも鮮度感じる、しっかりした肉々
しさ。
カンパチは、生と炙りが。
炙りは、脂がめっちゃのっていて、半端なく
おいしい。
まるで、のどぐろを食べているみたいな感覚
にさせてくれる。
お吸い物、とても優しい味付け。
煮物は、旬出ておいしい。
どれもおいしくて、幸せな気分にさせていた
だきました。
また来たいと思います。
2024年12月4日ランチにて利用 3.49