神保町で2軒。
今や、店の選定は99％ネット情報である。昨年で言えば、TVや雑誌で知った店は何軒あるかなぁ〜。あっ、TRY本で見つけた未食店は多いかも。それでも5軒あるかなぁ〜。5軒÷555（昨年の杯数）＝0.9％だ。
今日の一軒目はそんな数少ないTV情報。
清井商店。2024年10月17日オープン、沖縄そばのお店。店名の付いた「清井そば」は具沢山で1350円。沖縄そばは安い、というイメージがあるが、上手に価格を上げている。全メニュー1000円以上。それでも11時14分で20席が満席だ。（相席はさせない感じ）
ソーキはおいしいし、焼きトマトなどは珍しいが麺とスープは上品。また食べるかと聞かれたら、ソーキが食べたくなった時かな〜？でも、よくできている。
