更新日:2020年06月01日
味がしっかり染み込んだ粕漬けが名物、旬を活かした魚介料理専門店
食事と言うより、先ずゆっくり晩酌なセレクト 鯖、海老、帆立、烏賊、飯蛸、粕漬けディナー! 先ずは酒粕を水で洗い落とし水を切り丁寧に焼く 弱火でじっくりと両面を繰り返しこんがりと焼く 先ずは、鯖を割れば見るからにぷりぷりな断面が 口に運べば思わず唸る「うんま!」これは白米だ 脂のる鯖が熟成されぷりぷり旨味抜群めちゃ旨! 見事な大海老ぷりぷりもちもち甘味抜群絶妙旨! 帆立柔らか磯味良し酒粕で旨味増し抜群絶妙旨! 鯖は白米必須な逸品!海老帆立は酒が進む逸品! どちらも熟成された絶妙旨な老舗な味の逸品達! 癖になる極上な逸品達!再食決定!美味絶品!
南砂町駅 魚介・海鮮料理 ブランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
南砂町駅の周辺駅を選び直せます