
勇作@門前仲町! 休日昼時の門前仲町。 天ぷらが無性に食べたくなって、GoogleMapで検索したら、目の前に天ぷら屋さんがあった。 テーブルとカウンターがあり、カウンターに先客1名が座っている。 お店の大将は晩年のグレゴリーペックのような風貌で、かなりの高齢で耳が遠い様子。 それでもワンオペでチャキチャキ配膳から何からこなしている。 上天ぷら1,400円をお願いすると、ご飯・味噌汁をつけると1,680円との事。 才巻海老、連続してまた才巻海老、キス、蓮根、タラの芽、銀杏、そして最後に海老とイカのかき揚げが出た。 表面はカラリとしているが、衣の中心部はふわふわとしていて、フリッターのような食感である。 白菜のお新香と豆腐と三つ葉の味噌汁が美味しい。 好みの揚げ方とは少し違ったが、美味しく完食。 食べ終えて油っぽさや胃に負担をまったく感じないので、これはこれで満足。 それにしてもお客さんが少ないのが心配だ。 聞けば創業80年以上の老舗との事。 高齢の大将がワンオペで頑張っているところを見ると、後継者は居ないと思われる。 数軒先の天ぷらチェーンの方が賑わっているのが、なんかやるせない。