安くてウマい！浜町駅の寿司オススメまとめ

私も街寿司応援致します⑨〜人形町編 前日、 本蓮沼駅の街寿司で少しだけ残念な思いを、、、 本当に美味しいお鮨を食べたいと思い、以前から行きたかったこの店の暖簾を潜った。 予約なしで行くつもりだったが、用心深い私は一応、当日予約電話をして訪問しました。 お店の外観からは、かなりの老舗ですが、店内は数年前に改装した様でかなり綺麗。 この日は一番客で、 ご主人の真ん前に案内されたが、外にも店内にもお品書きは無く、ネタを眺めていると、 「一人前握りましょうか」と声をかけられ、 「お願いします」応えると、 店主は、徐ろに山葵を擦り始めた。 山葵の香りが立ち込め始め、期待が高まります。 ■本日の注文 ランチお任せ＠3,500 ⒈中トロ〜かなりの厚み ⒉赤身〜此れも厚みが期待以上 ⒊墨烏賊〜官能的な舌触りの後に、肉厚の烏賊の身を噛み締める。 ⒋平貝 ⒌車海老 ⒍ワラサ（稚鰤） ⒎玉子焼き(鞍掛け)〜カステラ風で甘い。何故か朧が挟んであります。 ⒏カッパ巻き ●鰯のツミレ汁〜柚子の香り ここから追加 ⒐穴子〜ツメと山葵で一貫を半分づつ。 ⒑煮蛤〜ツメで、小ぶりだが充分楽しめた。 ⒒赤貝〜朝の剥きたてでこれもあたり。 ⒓鯖〜二枚重ね。生姜と浅葱を挟んでます。寒ぶりも美味いが、寒鯖も旨い、この時期の鯖はお勧めだよと握ってくれました。 ⒔鯵〜数分待ってと酢に漬け、軽い酢〆で。 昭和23年創業の老舗ではあるが、穴子は今時の「ツメ」と「山葵」の食べ比べで。 一貫をニつに分けての提供だが、これは「ツメ」一本に絞ってほしかった。 ただ、追加で注文した時には 「時間が少しかかります」と断りを入れてくれ、 時間をかけて、かなり皮パリに仕上げてくれました。 私の行きつけの「藤さん」同様で、このタイプもやはり良いなぁって再確認した。 それでも、此処の煮物は特にツボにハマった。 煮蛤は少し小ぶりではあるが、何時までも口の中に入れておきたかった。 此処の一番の特徴は、 「肉厚に切り落としたネタ」と「たっぷりの煮切り」。 特に肉厚の墨烏賊、よかったなぁ。 烏賊は塩が好みですが、これからは変わる気がした。 食べ終わった後、 近い内に訪れてお好みで食べてみようと思った。その時の10貫は既に決めてある。 ①鮃 ②赤身 ③小肌 ④鯵 ⑤鯖 ⑥赤貝 ⑦蛸・・・この日の心残り① ⑧烏賊ゲソ・・・この日の心残り② ⑨穴子(ツメのみ) ⑩煮蛤 最後の仕上げは、山葵たっぷりの鉄砲巻きにしようと思う。 楽しみで待ちきれない。。。 6,500 *** 食べ終わる12時迄は店主を独り占め。 客が何故少ないかよ〜く考えたが、 ・老舗然とした店構え ・価格表示が外にも内にも無い。 ふらりと訪れて、 どんな価格か分からないと、恐れをなして暖簾をくぐるのを躊躇しても仕方がない。 近くの老舗「喜寿司」ですら、入り口にはお品書きを提示している。 一考の価値があると思いました。 #20230202

先日、日本橋タカシマヤにちょうど出展していた、人形町の「志乃多寿司総本店」さんを発見！ 久しぶりに助六を買ってみましたよ！ 甘めの味付けのお稲荷さんと、かんぴょう巻きはいつ食べても美味しいですね！ 私は、浅草の志乃多゛寿司のつゆだくな「いなり寿司」もやっぱり好きかな❤️ ご馳走さまでした♪♪ #人形町 #志乃多寿司総本店 #いなり寿司 #かんぴょう巻き

お世話になっている税理士さんに連れて行ってもらいました。コロナ前は平日はいつも一杯だったそうですが、今は利用制限してお客さんがコロナ罹患しないよう気を使っていらっしゃるようです。日本酒飲めないので白ワイン頂きましたが、肴、寿司、酒、文句なしに美味しいです。又お伺いしたいお店。

馬喰町と浜町の間くらいにあるコスパ高すぎお寿司屋さん。当日その場でも頼める3,500円のコースが凄すぎです。写真に載せたもの（お酒除く）、全部このコースに入ってるんですよ！！！ 前菜の小鉢に始まり、お造り盛り合わせ、茶碗蒸し、焼き魚、蟹、握り寿司、あら汁（身たっぷり）、そしてデザートのフルーツ。これ全部で3,500円。東京でこのお値段、信じられません。それでいてお味の方は仕入れから全く手を抜いていない本格派。なんでこの品質をこの価格この立地で出せるの？？？ とにかく素晴らしい。ホテルも多いこの辺りで宿泊されるなら、ぜひこちらまでお越しください！