更新日:2024年01月13日
メディアで何度も紹介された人形町の老舗天ぷら屋さん
外観が既に下町文化財 お店は老舗の雰囲気ムンムン。 土曜日のランチタイム。 天丼 並を注文。 1,630円なり。 海老2本、かき揚げ、きす、ピーマン、さつまいも、おまけでミニ穴子。 ボリューム満点。 かき揚げはかなり大きく、海老の食感もよい。 昭和5年創業の歴史と毎日継ぎ足している秘伝のタレ。 ごま油の旨味とのマリアージュが素晴らしい一品で 江戸前の天ぷらの天音。 香りといい香りと濃い色のギャップも食べる楽しみを提供してくれる。 浅草の観光地にありがちな油っこい味のブラック江戸前天丼とはまったく違う食べ物でした。 天音・・天ぷらのぱちぱちとした音が心地よいサウンドの美味い天丼に感謝。 お椀とお新香付き。
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