人形町の丼もの ディナー オススメ20店

今週から担当会社のトップ・マネジメントを兼任することになり、茅場町・人形町でランチやディナーが増えそうです。 ここ「魚久」は創業者は奈良出身、その後、京都で修業を積み、大正13年(1924年)に日本橋蛎殻町で魚介の卸業をスタートさせました。その後、割烹・小料理店を開業し、粕漬けの料理が大好評で現在に至っているもう直ぐ100年を迎える老舗です！ 注文は自慢の粕漬けを堪能できる「あじみせ定食」(3種の魚、小鉢、ご飯、味噌汁付き、税込1,870円)！ 先ずは、温かいお茶とおしぼりです！老舗らしく、器と包装には「魚久」の文字があります！ 10分ほどで着膳です！ 見事な光沢で艶のある焼き魚は、銀だら、鮭と本鰆の3種の半身、小鉢は筍と湯葉の和物、生姜の佃煮、油揚げと白菜の味噌汁、お漬け物に、炊き立てご飯です！ 先ずは、自慢の粕漬けを！ 銀だら、鮭と本鰆を順番に、頂きます〜 ふっくらとしてトロけるような食感の銀だら、旨みたっぷりの鮭、しっとりとした本鰆と魚の違いに加えて、微妙に焼き方や味わい(酒粕や味噌が違う)を楽しめますね〜 他の料理も一品一品、丁寧に作られています！

夜の早めの時間、店内は半分は予約のお皿が置いてあって、既に一組が楽しく飲み食べておられて。カウンターにお一人いて。 カウンターに一席空いてた。良かった。 【やっぱり最高のコンビだ！】 ①瓶ビール（税込740円）、②肉入りチャーハン（税込850円） 夜は二回目なので驚きませんが、ワンオペなので、瓶ビールはお客さんが自分で出します。炒飯を待ちながら、冷えた瓶ビールを手酌でゆっくり飲む。最高ですね。おじさん一人の手酌です。 やっぱり、肉入りチャーハンがめちゃめちゃ旨い！それほど多くのメニューを制覇しているわけではないんですが、おじさんは肉入りチャーハンが一番好きなんです。 どちらかと言うとしっとり、やや濃い目の味付け、細かく刻んだ肉も多く入っていて、美味しい。町中華の梯子でなければ大盛りにしたい。中華スープはいい甘みの味わいだ。 瓶ビールのペース配分を考え、飲み終えるとともに肉入りチャーハンも完食です。大満足だ。 おじさん「ごちそうさまでした」 ワンオペの店員さん「ありがとうございました！お疲れ様でした！」 お疲れ様でした！と言われるとなんだか嬉しい。

寒い夜には☆ 心も身体も温めてもらいましょう！！

（2023.09.20） 人形町での夜ごはん タレに浸した江戸前の天丼をいただこうと予定していたのですが、折角友人と食事をするのだからと、いろんなお料理をシェアしていただきましょうと1904年に創業した老舗洋食店『西洋料理 来福亭』を訪ねることにいたします お隣にある1760年創業の『鳥料理 玉ひで』が店舗の建て替えのために取り壊されたことで側面までもが露わになって… 壁面に書かれた“西洋料理 来福亭”の文字にも歴史を感じることができます 温かい灯りが漏れる木星の引き戸を開けますと、4名掛けのテーブルが2つ置かれていまして… 階段を上がった2階席はお座敷であるとのことでしたので、そのテーブルをいただきます 木造建築の温もりを感じられる店内と四代目ご夫婦の優しいお人柄にホッとすることができました 先ずはホタテフライ 大好きなお料理なのですが、最近は提供してくれるお店も少なくなっていますし、あっても期待はずれな小さなものだったりするのですが… こちらでいただいたものは3貫でありますが10mm以上の厚みがあるものですし、ほど良いミディアムレアほどに揚げられていまして、パン粉衣も

近くの蕎麦屋で食べてから30分しか経ってないのに、看板を見てしまい味を思い出したら、どぉしても食べたくなり入店。オーダーは素朴にきしめん、もちろん温です。 熱々に七味かけてフウフウしながら食べる幸せ。 …

夜はバーカウンターのようだ。お一人様のお客さんも結構いますよ。 【おじさんの注文】 ①翠蓮最強定食B：すぶた定食（麻婆豆腐、ライス、コーンスープ、杏仁豆腐付、税込1,300円） おじさんが勝手に表現しているのではなく、「最強定食」はお店のネーミング。酢豚に麻婆豆腐は、まさに最強だ。ちなみにご飯はお替わり自由ですよ。スープも杏仁豆腐もあるし。 熱々、餡のたっぷりかかった酢豚が旨い！酢の感じが強く、ご飯が合う！小皿の麻婆豆腐もめちゃめちゃ旨い！麻辣感がかなりある、こちらもご飯が合う。最強の麻婆豆腐定食もいいな。 これは繁盛するのが、わかる。人形町には中華料理屋が多いけれど、『翠蓮』は正統派の老舗の中華料理店、お勧めです！

その夜はたまたま先客が少なく、ゆったりと座れます。飲めるラーメン屋ということで、おつまみセットもあるのですが、夏限定に惹かれます。 【おじさんの注文】 ①生ビール（税込550円）、②冷やし中華（税込1,000円） この夏、おじさんには初めてかもしれない、冷やし中華が美味しい。良く締められているのかな、堅めの麺がいいですね。奇をてらうところが一切ない、安心感のある冷やし中華。 焼売、餃子、ワンタン、ポテサラ、いろいろつまみながら、飲めそう。ラーメンも食べたい。いつも外から眺めると混んでいる感がありますが、ちょっと空いている時にまた来たいですね。

【その夜のつまみ】 ①肉じゃが、②かつとじ 【その夜のお酒】 ①生ビール お酒はカウンターで店員さんに頼むとすぐつくってくれる。つまみは、カウンターに作り置きのものが並んでいて、「これください」というと温め直し（レンチン）してくれる。 そして、肉じゃがもかつとじも、おじさんには普通に美味しい。繰り返し申し上げますが、それで全品300円ですから、ありがたいですよね。経営努力だと思います。 『ちょっぷく』は昔はチェーン店だったけど、今はたぶん人形町だけだと思います。一人でサクッと飲んでも、仲間でじゃんじゃん頼んで飲んでもいい。割り勘負けしないから、最高です。 そうそう、『ちょっぷく』っていい店名ですよね。「ちょっと一服」の略なんだろうか。

人形町の甘酒横丁にある蕎麦屋 歴史を感じさせる佇まいに惹かれ夕食時に伺いました ・おつまみ三種盛り 板わさ、枝豆、豚と白菜煮 ・カレー南ばん ・ビール まずはそば前で一献 おつまみ三種盛りはリーズナブルでありがたいね お蕎麦は”むじな”するか･･･迷ったあげく”カレー南ばん” 鰹だし香るThe蕎麦屋のカレーって感じで美味しかったです ”むじな”気になるなぁ Toshimaya The nearest station is #Ningyocho Amount of money：¥2,300/Per person Waiting time：0min Soba restaurant in Ningyocho. #人形町駅 #水天宮前駅

人形町駅から徒歩２分の新大橋通りに面した庶民的な天ぷら専門店でランチ。カウンタ―11席のみのアットホームなお店です。 メニューは『てんぷらごはん』と『てんどん』だけで、お新香、豆腐、しらす、塩辛との組み…

土曜の夜に忘年会で利用、コースにて注文でした。前菜からメインの串、お酒に合うアテの数々が絶妙でした。締めは蕎麦なので罪悪感なく楽しめます。

水天宮前駅4番出口から徒歩2分ほどにある蕎麦屋 夕食時にそば前から始めてみました ○料理 ・板わさ ・もつ煮込み ・椎茸そば ○お酒 ・芋焼酎(水割り) 芋焼酎には”板わさ”と”もつ煮込み”を合わせました ボリューミーなのでこれだけでもそこそこお腹ふくれます メインは”椎茸そば”をチョイス！ 大ぶりの椎茸が7個にとお餅･･･これまたボリューミーΣ(￣□￣)！ 椎茸の出汁も効いてて美味しかったです！ ただ腹パンですわ(#^.^#) ちなみにうずら卵のはトッピング無料です #水天宮前駅 Soba Chojuan The nearest station is #Suitengumae Amount of money：¥2,600/Per person Waiting time：0min Soba restaurant in Nihonbashi Kakigaracho.

と声がでそうになる 鶏肉の量は少し控えめな印象だけど、胸肉の舌触りと鶏の香りが上品に広がる 玄米が吸水性がないのか、出汁にご飯が浮いてる感じで「汁だく感」があって面白かった ここ、きっと夜の料理も美味しいんだろうな

水天宮の某IT系企業との打合せ前にランチ。 ここはTCAT内ですが、座る所が沢山あるので、WiFi繋げて仕事が出来るので凄くいいです。 ここに砂場があることを本日初めて知り、何の躊躇もなく入りました。 食べたの…

【その夜のつまみ】 ①えいひれあぶり（税込500円）、②かつ煮（税込500円） 【その夜のお酒】 ①日本酒「沢の鶴」熱燗一合（税込480円）、②そば焼酎「那由多の刻（なゆたのとき）そば湯割り （税込400円） 落ち着く感じなんです。気軽な感じなんだな。なんとなく、えいひれが食べたくなって、冬だから熱燗がいいなと思って。もちろん、熱燗にえいひれ、美味しいんです。しみじみするな。 そうだ、蕎麦屋なんだということで、そば焼酎にしよう。雲海とこの「那由多の刻」があって、「那由多の刻」は香りのあるタイプ、雲海はスッキリタイプとあった。「那由多の刻」、美味しいですよ。 もちろん、蕎麦屋のかつ煮も美味しいんです。そうそう、そば湯割りが凄いですよ。目の前でそばを茹でている大きな鍋のそば湯をすくって割ってくれるんです。蕎麦屋のそば湯割りですからね。 サク飲みには、もってこいですね。今度は蕎麦を食べないといけないですね、蕎麦屋ですから。 （※）投稿日現在は新型コロナウイルス感染拡大に伴い「まん延防止等重点措置」が実施されておりますが、この投稿はその実施期間前の訪問のものです。

夜はやっていないみたいです。

夜の営業では一品料理とお酒を楽しめ、ランチ営業では焼き魚、お刺身の定食を提供しております。 ランチは11時半にオープンしますが、10分ほどで満席になる人気店になります。 ■メニュー お昼のメニューは、 ・生鮭の照り焼き ・サバの塩焼き ・カレイの煮付け ・お刺身定食 ・マグロの漬け丼 などがあります。 この日はさっぱりとしたものが食べたい気分だったので、お刺身定食（1,000円）を注文。 ご飯大盛りが無料とのことで、そちらもお願いしました。 ■感想 とにかく刺身のポーションの大きさに驚きました。 この日のお刺身はマグロ、カツオ、ワラサの三種類。 マグロはトロに近しい部位で、脂のノリが良い具合です。 ワラサは程よい弾力とさっぱりとした味わいがありました。 他のお客さんが頼んでいた焼き魚、煮魚もかなりサイズがあり、食べ応えがありそうでした。 こちらはリピートしたいお店です。 ご馳走さまでした。

素晴らしい。久々に美味しい〜！と思える鉄板焼き。 メインのお肉よりも、鮑、お野菜などのその他食材がべらぼうに美味しい！！！ 土地柄か、外人のお客様も多く、一層リッチな気分に^_^ どんどん提供される料理に…

ランチ利用。 ゆるゆる良い時間を過ごせました。