てん作 てんさく

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
天ぷら 丼もの
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
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03-3668-8301

新大橋通りに面したカウンターのみのシンプルな天ぷら・天どんの専門店

口コミ(20)

    《てん作》2019.2.21 再訪 あっという間の再訪です。 ●てんどん おしんこ付 ¥780 + 穴子 ¥230 込 どうですか!穴子の一本揚げは! 完全に、丼からはみ出しています。 やっぱり、サクサクに揚がってますよー! また、この丼ツユが、 甘いんですけど、くどくない! それ、素晴らしいー! 先輩は定食なので、天つゆにつけて召し上がってますが、 天つゆ談義になり、丼ツユは少し甘め、 だけど、天つゆは、それよりも醤油が効いた、 辛めじゃないかと。 私は定食も食べていないのに、 勝手な想像なんです。 食べ終わって、会社に戻りながらも、 こんな話題になるぐらい、 こちらのランチは、後を引きます。 胃もたれしない、サクサクの天麩羅でした。 #胃もたれしない #サクサクの天麩羅 #今日は苦手な茄子入り

    《てん作》2019.2.7 ●てんどん おしんこ ¥780 込 本日は、天麩羅気分と同僚に誘われて、 某グルメサイトのシールが貼られた入口を、 ガラガラと開けて入れば、カウンターだけの店。 3人で伺いましたが、 1つ空くのを待ち、並んで着席。 丼物と定食のスタイルがありますが、 初心者は丼物スタンダードで勝負。 しかし、追加ネタが豊富で、色々迷ったのは事実 勿論、注文を受けてから、揚げていきます。 待っている間、お隣さんのカスタマイズされた、 穴子一本揚げには、羨ましかったなぁ〜 さて、私の丼の中味といえば、 海老、鱚、南瓜、海苔、後もう一品忘れました 笑 全体的に小ぶりなのは、値段相応で腹八分目。 むしろ、トッピングの楽しみがあり、 追加すれば、お腹イッパイになるでしょう。 ネタが小ぶりである利点は、 大きいネタを投入すると、油の温度が下がり、 揚げるのに時間を要しますが、 小さいから短時間で揚がり、数量をこなせますね。 ですから、パリッと揚がっていて、サクサクです。 特に、鱚を食べれば、 外サクサク、中フワフワでした。 丼ツユは、甘目ですが、しつこくはありません。 更に、油が上品ですね。 天麩羅屋さんの油は、胡麻油が多いのですが、 こちらのお店は、臭いが残っていません。 サラダ油ではないと思いますが、 上品な胡麻油か、菜種油が主体でしょうか? 胃にもたれませんでしたから、これは素敵です。 お新香も、糠漬けらしく、美味しかったです。 再訪決定ですね。 大変、美味しゅう御座いました。 #コスパ◎天丼 #職人技が見れる #油がしつこくない

    本日のランチ。 水天宮近くの「てん作」さん。 職人が揚げる天ぷらがリーズナブルな値段で頂ける大衆天ぷら店です。 お新香と味噌汁が付いたスタンダード(天種は海老、イカ、キス、茄子、海苔)な天ぷら定食(てん1)や天丼(どん1)は税込700円也。 自分のオススメはてん1もしくはどん1にトッピングで穴子230円也です。 今日はどん1に穴子と季節ネタのたらの芽を追加しました。 #東京 #人形町 #天ぷら

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ジャンル
  • 天ぷら
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 徒歩2分(150m)
東京メトロ日比谷線 / 人形町駅 徒歩6分(450m)
都営新宿線 / 浜町駅 徒歩8分(590m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 錦11 水天宮 徒歩2分(120m)
都営バス 錦11 浜町中の橋 徒歩5分(360m)
中央区 北循環 浜町駅(明治座) 徒歩6分(430m)            

          
店名
てん作 てんさく
予約・問い合わせ
03-3668-8301

席・設備

座席

12席

個室
カウンター

(カウンターのみ 10席程度)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 禁煙
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Yoshitsugu Ueda
最新の口コミ
Satoshi Kikuchi

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