更新日:2024年06月23日
西京焼きが最強、人気の京粕漬けもお土産にどうぞ、海鮮料理のお店
今週から担当会社のトップ・マネジメントを兼任することになり、茅場町・人形町でランチやディナーが増えそうです。 ここ「魚久」は創業者は奈良出身、その後、京都で修業を積み、大正13年(1924年)に日本橋蛎殻町で魚介の卸業をスタートさせました。その後、割烹・小料理店を開業し、粕漬けの料理が大好評で現在に至っているもう直ぐ100年を迎える老舗です! 注文は自慢の粕漬けを堪能できる「あじみせ定食」(3種の魚、小鉢、ご飯、味噌汁付き、税込1,870円)! 先ずは、温かいお茶とおしぼりです!老舗らしく、器と包装には「魚久」の文字があります! 10分ほどで着膳です! 見事な光沢で艶のある焼き魚は、銀だら、鮭と本鰆の3種の半身、小鉢は筍と湯葉の和物、生姜の佃煮、油揚げと白菜の味噌汁、お漬け物に、炊き立てご飯です! 先ずは、自慢の粕漬けを! 銀だら、鮭と本鰆を順番に、頂きます〜 ふっくらとしてトロけるような食感の銀だら、旨みたっぷりの鮭、しっとりとした本鰆と魚の違いに加えて、微妙に焼き方や味わい(酒粕や味噌が違う)を楽しめますね〜 他の料理も一品一品、丁寧に作られています!
ちゃんとした魚をリーズナブルに出してくれる魚介・海鮮料理店
オヤジ仲間との呑みで伺いました‼️ 刺身は外せません。 そして日本酒の種類は豊富ですね。 が、しかーし‼️ それでも私はビールオンリー‼️^_−☆ ポテサラにアサリ唐揚げ、馬刺しに厚焼き卵。 やぁ〜、ビールが止まりません‼️ こう言う雰囲気の店、大好きですね( ^ω^ ) また伺います♪
派手さは無くても丁寧に作られたホッとする味の隠れ家的魚料理の店
【その夜のおばんざい】 ①里芋のコロッケ、②牛すじとこんにゃく、③レンコンのはさみ揚げ、④出汁巻き玉子 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「春鹿(奈良)」、③日本酒「安東水軍(青森)」 おばんざいは、どれもめちゃめちゃ旨い!産地直送の刺身盛合せも惹かれましたが、このカウンターに並んでいるおばんざいがやっぱり食べたくなります。 日本酒は、ワイングラスでいただくんですね。辛口の日本酒をお願いしたら、超辛口の春鹿、ズシっと来る味わいがいいんです。絶対また来たいですね。 人形町には、いいお店が数え切れないほどあって、楽しいですね。同じお店にも行きたいし、行ったことのないお店にも行きたいし、嬉しい悩みです。
赤身の締まった旨味と中トロの脂の甘味、炙りトロの香ばしさのバランスが程よく心地好い✨ 牡蠣フライ二個にマグロの刺身を付けるランチも980円と魅力的なブライスだ。 次はこれだね❗(*^▽^)/★*☆♪ #まぐろと牡蠣の店 #真新しい綺麗な店内 #新大橋通り沿い #まぐろのカツもあり
人形町駅から徒歩2分、酒良しお料理良しコスパ良しの素敵なお店
この日はディナーに訪れてみたが、暗がりに浮かぶ「いわ瀬」の文字が明るい。引き戸を開けると店内はにぎやか。カウンター席もあれば、テーブル席もあって、奥には仕切られた空間も有る。この日は事前に予約をしていたので、入口付近のテーブル席に座ることができた。 7,000円〜10,000円ぐらいのコースも有るが、この日はアラカルトでオーダー。覚えている限り、このあたり。 ・いわ瀬のこだわり和風コロッケ(600円) ・だし巻き卵(660円) ・「いわ瀬」特選お造り5種盛り(2,000円) ・海鮮ポテトサラダ(1,200円) ・じゃこサラダ(880円) ・骨付き地鶏の天ぷら:5本(1,100円) お造り5種盛りはかなりこだわっているので、機会があればぜひ頼んで欲しい一品。彩りもよく、味付けも魚ごとにしっかりと使わけている。見ているだけで楽しい、でも食べたら美味しい、そんな一皿。 あとは和風コロッケが良かったかな。どれも美味しいけど、雰囲気も良くて。人形町に行く機会があるなら、ぜひ候補の一つにして欲しい居酒屋さん。 #人形町 #居酒屋
旬の魚介料理をいつ行っても思う存分堪能できるお店
投稿625 最強女子会❤️ 川治さんが移転して初訪問(o^^o) 女子会やりまーすってお誘いいただき参加させていただきました〜٩(^‿^)۶ 20名の最強女子会〜٩(^‿^)۶ ☆枝豆 ☆穴子煮 ☆彼岸フグのカルパッチョ ☆鯨刺し ☆子持ち槍イカ ☆フグの白子の天ぷら ☆刺身盛り マダイ、中トロ、甘エビウニ乗せ、アジ、ヒラメ、タイ ☆帆立ととこぶし ☆蛤の酒蒸し ☆カニ ☆イサキの塩焼き ☆漬け物 ☆汁物 ☆ご飯 大好き白子の天ぷら〜(*´꒳`*)❤️幸せ‼️ 子持ち槍イカの卵のプリっと感が凄い‼️ 鯨刺しが日本酒に合い過ぎて堪らん( ´ ▽ ` ) カニは剥き²して下さり最高です(〃ω〃) どれもこれも楽しんで ここが女子会ならでは⁉︎幹事様の嗜好⁉︎ ご飯ーー(≧∀≦) 塩焼きと共にしっかりご飯とお味噌汁で〆ます❤️ 日本酒泥棒なラインナップなのですが(//∇//) 更にワインもじゃんじゃん空きます\(//∇//)\ 食べて飲んでおしゃべりして(*´∇`*) めちゃくちゃ楽しい〜╰(*´︶`*)╯♡ 最高の最強女子会でした♪ ご馳走さまでした(*^ω^*) 女子会
リーズナブルな値段で新鮮な魚介がたっぷりと味わえる、人形町の居酒屋
鯛の子や白子などシンガポール在住ではなかなか出会えませんが、揚げ物もオリジナルで素晴らしかった! それと、相変わらず階段が急なので、高齢者や酔っ払いは転落注意です!
サラダと野菜ジュースがおかわり自由、コスパの高いランチが人気のビアバー
カルパッチョと、牡蠣のパスタ、マルゲリータピザを注文して三人でシェア。お店の方がとっても親切でした。
【人形町駅徒歩2分】炭火で焼いた絶品の魚。厳選のマグロ。ぜひご堪能あれ!
おいしかったですが、着丼が遅い。焼いてるからしょうがないか? ただ通路側の席だったこともあって従業員が通るたびにイスに足がぶつかったり、卓上の調味料が他の席に行って散らばってたり、お会計のレジのやりとりが慣れていないなど、オペレーションの粗が目立ちます。せっかく料理が美味しいのにもったいない印象でした。
絶品、塩ちゃんこが評判の人気店
仕事終わりの 18時過ぎ 車はしる大通りを 一本入った路地 夜はいい雰囲気に なりますね 青森県西津軽郡稲垣村(現・つがる市)出身 押尾川部屋所属の 元大相撲力士(元十両) 得意手は 左四つ 寄り 上手投げ の方が 経営するお店 まずは 生ビール 力士風の メニューを チョイス もちろん メインのちゃんこは忘れずに♪ 塩ちゃんこ & トマトちゃんこ 塩が程よい出汁 で美味い! 最後は 塩ちゃんこの 残り汁で たまご雑炊 うまうまで 満足しました ご馳走さまでした
リーズナブルに質の高いお寿司が楽しめる、お一人様にもオススメの寿司店
【No.1472・東京・人形町】2006年8月オープン、寿司屋。この『とちの木』のおせち料理をいただいて、四年目を迎えております。とても美味しいので、我が家の定番です。 昨年も、「おじさん」こと私の投稿を読んでくださり、「いいね」「行きたい」、フォロー、コメント、誠にありがとうございました。今年もどうぞよろしくお願いします。 【日本橋人形町 寿司 とちの木 おせち】 ①おせち(ニ段重、約三人前、税込、送料込28,000円) おせちの献立については、写真を貼りましたので、ご覧ください。「福」と書かれた陶器の入れ物には、いくらが入っています。今年も、軍鶏のレバーペーストがあります。 やっぱり『寿司 とちの木』のおせちは、美味しいですね。限定100食、手作り。被災地を応援するため、福島の食材も使用されているのも、素晴らしい。 水引も、心を込めた手作り。寿司職人歴30年超、ふぐ調理師、唎酒師でもある店主さん、女将歴20年超、野菜ソムリエの女将さん、スタッフさんが作り上げた絶品。 早くも来年も予約すると心に決めました。 今年も、人形町の投稿からスタートができました。
新鮮な旬魚で和を体感。食をより深く楽しみたい大人におすすめすべき一軒
夜は日本酒が堪能できるみたい。 次回は是非夜と共に。2023.2.7訪問
魚介が新鮮で美味しいと評判、お得なランチが人気の懐石料理店
予算:1,000円 ■アクセス 東京メトロ新宿線・浜町駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線、都営浅草線・人形町駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 日本橋浜町の路地裏にある、料亭のような佇まいの日本料理のお店。 平成25年9月にオープンしており、大将の藤田さんは東京・大阪の料亭などで経験を積まれた方のようです。 公式ホームページはこちら http://www.hamacho-fujita.com/ ■メニュー ランチメニューはお刺身御膳、日替わり御膳の2種類のみ。 どちらもご飯お代わり自由で、1,000円という価格設定になります。 この日の日替わりは、ぶり大根のようでした。 悩んだ挙句、お刺身御膳をオーダーしました。 ■感想 オーダーから待つことおよそ6,7分ほど、見た目も綺麗なお刺身御膳が運ばれてきました。 小鉢2皿とお刺身6種が美しく盛り付けられており、色とりどりなビジュアルとなっています。 お刺身の中でも特に美味しかったのはサーモン。 肉厚にカットされたサーモンは脂がとてもよく乗っており、甘みがしっかりとあります。
人形町から徒歩3分と好立地の、ソムリエがいる極上な日本酒とワインをいただける店
名もなき酒場の鯵フライ(東京都中央区) もう何十年も来たことがない街、人形町で四十数年来親戚をしている一つ上の従兄弟と呑んだ。 この界隈は美味い肴を喰わせてくれるこじんまりした良店が多いと聞く。 ワ…
メキシコ風アメリカ料理が楽しめる、ガラス張りでお洒落なダイニングバー
価格も良心的】 仔羊のハツ(1700円位)、オムレツ(500円)、アボカドとマグロのタルタル、チーズケーキとジェラート(ピスタチオ)。これにアルコール3杯で6000円ぴったり。 ご飯も美味しいしお値段も高すぎない! いいお店だった〜!
【水天宮駅前3分/茅場町駅5分】美味しい牡蠣と共にこだわりの日本酒も是非!
写真だけアップして公開になっておりました。連休中にオイスター好き、日本酒好きな友人といってきました。場所は水天宮前と茅場町の間くらいかな。シンプルな入り口に中に入ると小上がりスタイル。ゆっくり食事を…
雰囲気のある店内で美味しいお酒と手の込んだ料理が楽しめるイタリアンバル
2023/8/18 ディナー。しっぽりワイン楽しみたい方にはぜひっ!自然派ワインを土器で嗜むという趣あるワインバーへ潜入。カウンター6席とテーブル3卓8席のCozyな店。少し気難しそうなご主人。最初は少し緊張しましたが、ご主人のワインのリコメンドが丁寧でわかりやすく、惹き込まれます。ドリンクのメニューはありません、全てご主人のオススメに耳を傾けて、選ぶのです。ワイン好きにはたまらない演出とこだわり。料理は店のスノップな雰囲気と異なり、家庭的なもの。少しずついろいろオーダーすると楽しい。古代パンは柔らかくガッツリ、ご主人お手製のスパゲティはもちもちでした。あっという間の3時間、ワインも勉強になりました。 よく考えりゃ、あんなに多彩なワインをグラス(土器)で飲めるのは希少。普通はメジャーがグラスでマイナーはポトルですから。オーストリア、ニュージーランド…味わえて感謝です。
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